南京探店︱手作冰粉
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
這個口感吃起來有點像台灣菜燕的冰粉甜點，其實是來自四川的夏季小吃，主要的原料來自於冰粉樹，主要分布在貴州，湖南，雲南。
這家小店就開在我們住的附近，某天晚上吃完晚餐之後，我跟老吳散步回家的路上，看到了這家小店，忍不住就進去試了一試。
這家小店就開在我們住的附近，某天晚上吃完晚餐之後，我跟老吳散步回家的路上，看到了這家小店，忍不住就進去試了一試。
我們點了一個桂花紅糖糍粑口味的冰粉，跟台灣的刨冰有一點點相似的地方就是會淋上很多不同的料，我們的這一碗有瓜子仁，西瓜，紅棗乾，山楂，花生，芝麻，最後淋上紅糖汁。
我很喜歡那個紅棗乾，淡淡的紅棗香，吃起來甜甜的。
話說回來，大陸因為盛產紅棗，山西阿，新疆，山東，還有很多其他地方都有，不同地區都有不同的特點，之前在北京的新疆駐京辦事處吃飯的時候就看到新疆大棗，一顆比一顆大，看了實在是很有購買慾。
老吳真的是天生很喜歡跟店員聊天，這天也不例外，他又很熱情的跟店員開始聊天，先是問那個年輕的小姐姐是不是老闆，居然也就這麼巧，就正好是老闆娘。這家小店是她跟老公一起開的，老吳馬上就跟老闆娘說，我們是遠從台灣來的，（其實也沒有很遠，哈哈哈），然後開始跟小姐姐說，要給我多一點冰粉啊，冰粉才是重點。
小姊姊一聽到，馬上二話不說地就又多加一杓給我們。
後來，我只是隨口跟老吳說，我很喜歡吃那個紅棗乾，我那位老公又馬上轉頭去跟店員說，我老婆說她喜歡吃紅棗乾，能再多給一點嗎？
我聽到這句話，立馬從後面拍了我老公一把，是說人家小本經營，你幹嘛要為難人家。
那知道小姐姐又馬上地拿起勺子又加了一把，搞到最後那個外帶盒的蓋子根本蓋不上。
那知道小姐姐又馬上地拿起勺子又加了一把，搞到最後那個外帶盒的蓋子根本蓋不上。
開店都是很不容易的事情，所以每次碰到這種自己創業的小店，我都覺得很佩服，特別是這位小姐姐的親切態度也讓我印象很深，一點也沒有不耐煩，很大方地滿足了我家老吳很多無力的要求。
請繼續加油啊!
陳孃手作冰粉
Add: 南京淮海路50號金蠻巷
Add: 南京淮海路50號金蠻巷
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
永誼冰果店
苗栗卓蘭的永誼冰果店是一家有著至少六十年以上歷史的老冰店，這裡的冰品以其獨特的口感和風味而聞名。與其他冰店著重於豐富的配料不同，永誼冰果店的特色在於其特有的「綿綿冰」，這種冰品綿密如同冰沙，入口即化，帶有淡淡的甜味，非常受歡迎。
綿綿冰
回憶起小時候吃的綿綿冰，大多是透過機器手搖製
位於臺中大里的火記酥心煎餅果子專賣提供多種口味的煎餅果子，包括牽絲起司玉米、復古豬里肌、炙烤明太子起司鮪魚以及熔岩起司牛燒肉。該店位於大里塗城路，營業時間可參考Google map。藍子推薦大家一起前往品嘗特色小吃。
山海正甜吉製冰所是吉安鄉農會開設的冰店，店內冰品口味獨特，我推薦白米產履冰棒和花生口味冰淇淋。店內環境明亮清新，同時也販售農特產品。
夏天吃刨冰、冬天吃熱甜食，這是冰店說明的最佳寫照。台灣各地都有許多優質冰店深受鄉民喜愛，這家在昔日台北市城中區北門地區附近來呷甜金贊甜品本舖(簡稱為:來呷甜甜品)，亦是如此。在GOOGLE MAP就有一千一百三十篇評論、四點五顆星好評，人氣高又受歡迎、由此可見。
來呷甜金贊甜品本舖相關資訊::
在一個不太開心的午餐後，轉換一下胃口去品嚐冰涼清爽的甜點，確實是一個不錯的選擇。大碗公冰店的綜合嫩仙草冰聽起來就令人胃口大開，讓人期待著一口口清涼的滋味。
來的時候上面都是冰，根本不知道裡面有甚麼，拍完照用湯匙將下面的料挖上來，才看到裡面的配料。綜合嫩仙草冰是一道口感綿密細膩、清香爽口的甜點，裡面
我們在城隍廟旁發現了一家豆花店，豆花非常美味，特別是口感綿密和豆味濃鬱的冰沙。這家豆花店的豆花非常Q彈好吃，讓我們非常驚喜。我們是無意中發現這家店的，沒有受到網路美食介紹的影響。這次發現給了我們一個美味的驚喜，讓我們對於這家店的豆花留下了深刻的印象。
陳媽媽紅豆餅這間逢甲美食很厲害！來逢甲夜市沒吃過真的太可惜了～雖然阿偉這樣說，但...這次買陳媽媽紅豆餅也是意外，朋友說帶我去買雄爺雞蛋糕，結果他太久沒來，買完才發現，雞蛋糕怎麼變成紅豆餅了？好在這間陳媽媽紅豆餅名氣一點也不輸，紅豆餅的餡料也超有誠意，讓我買錯也不失望～
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
永誼冰果店
苗栗卓蘭的永誼冰果店是一家有著至少六十年以上歷史的老冰店，這裡的冰品以其獨特的口感和風味而聞名。與其他冰店著重於豐富的配料不同，永誼冰果店的特色在於其特有的「綿綿冰」，這種冰品綿密如同冰沙，入口即化，帶有淡淡的甜味，非常受歡迎。
綿綿冰
回憶起小時候吃的綿綿冰，大多是透過機器手搖製
位於臺中大里的火記酥心煎餅果子專賣提供多種口味的煎餅果子，包括牽絲起司玉米、復古豬里肌、炙烤明太子起司鮪魚以及熔岩起司牛燒肉。該店位於大里塗城路，營業時間可參考Google map。藍子推薦大家一起前往品嘗特色小吃。
山海正甜吉製冰所是吉安鄉農會開設的冰店，店內冰品口味獨特，我推薦白米產履冰棒和花生口味冰淇淋。店內環境明亮清新，同時也販售農特產品。
夏天吃刨冰、冬天吃熱甜食，這是冰店說明的最佳寫照。台灣各地都有許多優質冰店深受鄉民喜愛，這家在昔日台北市城中區北門地區附近來呷甜金贊甜品本舖(簡稱為:來呷甜甜品)，亦是如此。在GOOGLE MAP就有一千一百三十篇評論、四點五顆星好評，人氣高又受歡迎、由此可見。
來呷甜金贊甜品本舖相關資訊::
在一個不太開心的午餐後，轉換一下胃口去品嚐冰涼清爽的甜點，確實是一個不錯的選擇。大碗公冰店的綜合嫩仙草冰聽起來就令人胃口大開，讓人期待著一口口清涼的滋味。
來的時候上面都是冰，根本不知道裡面有甚麼，拍完照用湯匙將下面的料挖上來，才看到裡面的配料。綜合嫩仙草冰是一道口感綿密細膩、清香爽口的甜點，裡面
我們在城隍廟旁發現了一家豆花店，豆花非常美味，特別是口感綿密和豆味濃鬱的冰沙。這家豆花店的豆花非常Q彈好吃，讓我們非常驚喜。我們是無意中發現這家店的，沒有受到網路美食介紹的影響。這次發現給了我們一個美味的驚喜，讓我們對於這家店的豆花留下了深刻的印象。
陳媽媽紅豆餅這間逢甲美食很厲害！來逢甲夜市沒吃過真的太可惜了～雖然阿偉這樣說，但...這次買陳媽媽紅豆餅也是意外，朋友說帶我去買雄爺雞蛋糕，結果他太久沒來，買完才發現，雞蛋糕怎麼變成紅豆餅了？好在這間陳媽媽紅豆餅名氣一點也不輸，紅豆餅的餡料也超有誠意，讓我買錯也不失望～