2021-01-19|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

圖文日記-幸福牛排館

鹿湖插畫
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一個月裡我們會有幾個周末,全家一起去爬山。因為起個早,爬完山後剛好是午餐時間,我們就像是一隻隻餓虎,可以吃下一整頭牛。
我們真的去吃牛,是一家人都喜歡的台式牛排餐館。點一客牛排,有喝到飽的玉米濃湯、吃到飽的大蒜、花生、巧克力口味吐司,餐後還可以享用冰淇淋和甜湯呢!
在我心中,全世界最美味之一就是把大蒜麵包沾著玉米濃湯吃。麵包吸飽了湯汁,在嘴裡柔軟綿密地化開,通常等待牛排上桌前,我會先來五片。
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小時候,家附近的夜市裡有一間牛排攤位,橢圓木塊上鑲著黑色的鐵盤,送餐前會蓋上高高的銀色鐵蓋,老闆兩手各一盤穿梭在人聲鼎沸的夜市。 『小心,燙喔!』遠遠地,就可以聽見宏亮的聲音從老闆的丹田位置發出,這時,得趕在掀開銀蓋前將餐巾紙攤開,免得鐵盤上滋滋作響的醬汁四處噴濺。
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那時,坐著搖搖晃晃的紅色板凳,在簡陋的摺疊桌上切牛排也吃得不亦樂乎。後來,攤位做出了名氣,有了自己的店面,再回去光顧時,總覺得味道和以前不一樣了!不知道真的是口味變了,還是有些味道,在回憶裡永遠是最美味的...... 運動完吃大餐聽起來是徒勞,但我們全家人的共識是—— 運動完吃大餐不但能減少罪惡感,更能將胃口的潛力激發出來。媽媽爬山時,最喜歡哼唱的一首歌:『陽光總在風雨後,請相信有彩虹......』 幸福的滋味,總在你用盡了全身的力氣後更能深刻體會。
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