UBS Rice Project 地域社会への貢献
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日本茨城縣霞浦湖一帶有很多荒廢農地，土脊貧乏，瑞士著名的國際金融公司~瑞銀(UBS) 的 UBS Rice Project (UBS RICE（Rural Investment in the Community & Environment）Project) 自2008年開始幫助並資助周遭農民有機耕種，目的係改善水源品質和周圍生物品種多元化，同時種植酒造好適米五百万石，用以釀造高級清酒。每年瑞銀員工義工們都會協助播種插秧、修剪、收成，最後交給愛友酒藏合作釀製純米大吟釀。2020年出產了2,400枝，極為珍貴🍶
事實上，為了從2008年底開始向霞浦提供美麗的泉水，瑞銀修復了被棄耕的八田和水稻梯田，並在無農藥的稻田中種植了清酒米和糯米釀造清酒和製作年糕。已經啟動了瑞銀RICE（社區和環境的農村投資）項目，該項目為振興環境和該地區做出了貢獻。
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《Umai Magazine 嚐。日》是香港首本協助讀者認識日本美酒旬食、享受人生的飲食為主題的雜誌。 各有酒食專題，是一本可供收藏的日本特集主題雜誌。
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1947年大村鄉長賴崇耀夜夢觀音指示，慈雲寺廟埕將會有黑米出現，此米可救人。村長早上醒來，夢中情景猶新，遂和建設科長楊蒼崙論及此事，決定在廟埕試挖看看。
兩人先向觀音上香稟告並擲筊獲允後，開始挖掘，果然挖出夢中所見之米，此事轟動了遠近庄頭，眾人紛紛湧至廟埕挖米
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