海人揪吃飯首發團-2021.3.10-阿邱食堂

閱讀時間約 1 分鐘
海人揪吃飯首發團-2021.3.10
雖然我是個
很擅長在社群上生活的人
但其實我也很喜歡能與人面對面的談話
並透過與不同領域的人交
流擴張自己的眼界想法
所以二月的時候就突發奇想
想透過吃飯這件事創造一個新的連結
也感謝許多朋友的響應
今天就是海人揪吃飯的首發團 ^^
今天的吃飯成員非常多元
有吉他老師.在學校服務的.花蓮餐飲業神鵰俠侶
我很敬佩的社工.日式甜點店老闆
還有一位專程從台北下來的媒體工作者
後來聊開才發現
我們有三位都是念成功高中的
然後有四位是讀過東華大學
只有兩位是花蓮長大的花蓮人
然而今晚我們就是相聚一桌吃飯的有緣人
開場用我專程帶來的
食禾的厚山琴酒打開大家的話匣子
阿邱食堂就是有一種魔力
可以讓素未謀面的人也能一見如故
其實今天揪吃飯的朋友中有我初次見面的
大部分也都從沒有一起吃飯過(笑)
但是大家卻可以甚麼都聊甚麼都分享
在超輕鬆超愉快的用餐當中
聽到花蓮某個產業的八卦
也稍微了解新聞媒體編輯的腳色與運作
然後還能搶先聽到
花蓮餐飲奇才要演講的內容
真的有很多想法的刺激也長了見識
比我當初揪吃飯發想的期待更加美好
當然阿邱的料理也沒話說
調高價格後在食材的運用上更多變化
那個味增蛋黃飯真的好吃到爆炸
看完黑心居酒屋就一直好想吃
今天完全就被滿足了
其他每一道也都有滿滿的巧思與層次
最後除了阿邱的甜點
還加上我們家的檸檬磅蛋糕當Ending ^^
這真的是個充滿歡笑的美好夜晚
謝謝一起吃飯的每位朋友
為什麼會看到廣告
avatar-img
68會員
110內容數
分享花蓮的後山生活,這裡有台灣最美的山海景緻,幾乎永遠綠燈的空氣品質,還有許多用心耕耘的小店
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
連竟堯的沙龍 的其他內容
   花蓮這一兩年各式肉桂捲突然大爆發   基本上已經成為新一代花蓮名產的王者!!   正所謂的沒有吃到肉桂捲,到過花蓮也枉然   這邊就整理目前花蓮肉桂捲店家的資訊給大家參考   2021就訂為花蓮肉桂捲復興元年好了!!   花蓮的肉桂捲從80-160都有   口味風格也都各有特色,希
這幾個月 我發現有些台北朋友很常跑台東 後來才知道都是在開發行程的 台灣一堆高消費族群無法出國享樂 但在國內又陷入沒有夠好選擇的困境 所以包含旅行社在內的一些產業 就開始努力在挖掘 過去比較沒有深入了解的東部 一位朋友在跑了幾趟台東後跟我說 台東真的讓他大大的吃驚 他說光是一個長濱鄉 無菜單的餐廳就
這是四年前2016的照片 孩子的媽從樂恩生產後 就在家裡陪伴兩個孩子長大 當時一轉眼間也過了7年的時間 隨著孩子慢慢長大 她也有比較多時間開始做自己喜歡的事情 感謝我老媽送了一台烘王的烤箱給我們 她開始自己看著網路的食譜 試作磅蛋糕給孩子吃 孩子們都非常喜歡 我也帶了一些給辦公室的夥伴分享 想不到夥
寵物友善餐廳 安口食堂 (W5-W1 11:00-16:00,套餐,司康,七星柴魚博物館社區巷弄) 斗宅咖啡 (14:00-24:00,咖啡,點心,精啤,福建街460號鐵道園區內) 獵人廚房 (10:00-17:00 W5-W7 10:00~20:30,異國自由料理,東興二街13巷3號
"之前〈樂沐〉餐廳的主廚陳嵐舒說過,自己對Fine Dining設定的定義是:用好食材做出好味道、重視細節、講究精緻,菜餚風味與口感要均衡,而要達到法國Fine Dining的境界" 現在台灣有非常多Fine Dining的餐廳 裝潢非常氣派,食材非常高檔,價格當然也很驚人 但對我來說最重要的 其實
花蓮在雙十連假到元旦連假之前 通常都是每年觀光產業最慘淡的階段 但這個週末的花蓮卻異常的火爆 原因當然就是因為兩年舉辦一次的全民運動會 一萬五千名選手與教練湧入花蓮市區 還有陪著來加油打氣的家人朋友 根本是把整個花蓮市區都塞滿 所以不只是東大門而已 花蓮許多店家都在原本冷清的季節豐收 而且這個商機會
   花蓮這一兩年各式肉桂捲突然大爆發   基本上已經成為新一代花蓮名產的王者!!   正所謂的沒有吃到肉桂捲,到過花蓮也枉然   這邊就整理目前花蓮肉桂捲店家的資訊給大家參考   2021就訂為花蓮肉桂捲復興元年好了!!   花蓮的肉桂捲從80-160都有   口味風格也都各有特色,希
這幾個月 我發現有些台北朋友很常跑台東 後來才知道都是在開發行程的 台灣一堆高消費族群無法出國享樂 但在國內又陷入沒有夠好選擇的困境 所以包含旅行社在內的一些產業 就開始努力在挖掘 過去比較沒有深入了解的東部 一位朋友在跑了幾趟台東後跟我說 台東真的讓他大大的吃驚 他說光是一個長濱鄉 無菜單的餐廳就
這是四年前2016的照片 孩子的媽從樂恩生產後 就在家裡陪伴兩個孩子長大 當時一轉眼間也過了7年的時間 隨著孩子慢慢長大 她也有比較多時間開始做自己喜歡的事情 感謝我老媽送了一台烘王的烤箱給我們 她開始自己看著網路的食譜 試作磅蛋糕給孩子吃 孩子們都非常喜歡 我也帶了一些給辦公室的夥伴分享 想不到夥
寵物友善餐廳 安口食堂 (W5-W1 11:00-16:00,套餐,司康,七星柴魚博物館社區巷弄) 斗宅咖啡 (14:00-24:00,咖啡,點心,精啤,福建街460號鐵道園區內) 獵人廚房 (10:00-17:00 W5-W7 10:00~20:30,異國自由料理,東興二街13巷3號
"之前〈樂沐〉餐廳的主廚陳嵐舒說過,自己對Fine Dining設定的定義是:用好食材做出好味道、重視細節、講究精緻,菜餚風味與口感要均衡,而要達到法國Fine Dining的境界" 現在台灣有非常多Fine Dining的餐廳 裝潢非常氣派,食材非常高檔,價格當然也很驚人 但對我來說最重要的 其實
花蓮在雙十連假到元旦連假之前 通常都是每年觀光產業最慘淡的階段 但這個週末的花蓮卻異常的火爆 原因當然就是因為兩年舉辦一次的全民運動會 一萬五千名選手與教練湧入花蓮市區 還有陪著來加油打氣的家人朋友 根本是把整個花蓮市區都塞滿 所以不只是東大門而已 花蓮許多店家都在原本冷清的季節豐收 而且這個商機會
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題,等你踹共啦!還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔!馬上來參加本次的活動吧!
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
自小就很有口福的我,身邊的美食專家、饕客等眾多,因此對於食物的真的好吃與還可以吃,還是能清楚分辨出來。今天參加社團聚餐,坦白說是最好吃的一次!?感謝大家捧場出來一起吃飯,前幾次都是我選的餐廳也就是偏養生清淡的口味,這次煙燻的烤肉,風味極佳,以及無酒精的小黃瓜、薄荷等食材製作的氣泡飲也相
Thumbnail
和學生時期另2位同窗好友,不知道從什麼時候開始,只要其中1人生日,我們都會約出來聚聚,順便一起吃飯聊聊近況,畢竟各自忙碌,已婚的同學要隨時碰面也不是那麼容易,想吃的料理由壽星挑選,我們負責訂位和買單,這次壽星挑了-貳樓餐廳,我們選了近郊的淡水店,吃完還可以去附近走走,逛逛老街 我們
Thumbnail
以食為主軸的友人 「饕串燒酒場」的美好味道,是我從「書店老闆」節目中百工百業Feat餐串燒酒場Paul哥這一集中得知的。這次,我與當時一同參與課程的朋友們一同前來品嚐美食。每道菜都讓我感到驚豔,老闆對於食材的用心和服務人員對消費者的周到考量,使得這段晚餐體驗格外愉快。 其中,最讓我印象深刻的是一
Thumbnail
「Burp Cafe 打嗝美式早午餐」坐落於逢甲商圈,周圍有三間大學,是充滿年輕活力的學區。Burp Cafe 打嗝美式早午餐是學生們口耳相傳美味、平價,且風格獨特的美式早午餐;透過創辦人艾莉(Ali)是堅持食材、料理、以及經營管理,創造了這間充滿獨特魅力的美式早午餐廳。
在新竹市的一個晴朗星期四(5/9),十位好友決定聚在一起度過一個難忘的午後。他們約定在南寮的馬德蕾義式料理餐廳相聚,這家餐廳不僅環境優雅,美食也是一絕。經過了許久不易的相聚,大家開心地交談著,享受著美食的同時,也回味著歲月的溫柔。 午餐結束後,他們一起前往新竹香山的明發定置漁場參觀魚貨拍賣會場
Thumbnail
每次來淡水就是很喜歡來這家觀海茶樓吃飯,是阿基師開的,很久以前就吃了,大概有十年左右了。所以每次朋友聚餐都來這裡。 先來的是一個三色拼盤,有燒鴨、油雞和叉燒,這是很典型的拼盤。中間還有一些花生、醃過紅胡蘿蔔和蘿蔔,它的油雞特別好吃,非常滑順又不會太油膩。叉燒的時候通常就比較乾一點,這是叉燒的特色。
Thumbnail
昨天跟半年沒見面的專科同學碰面吃飯,我們從學生時代到現在,將近20年以上的交情了,同學各自結婚,忙著工作忙家裡忙小孩,平常別說見面,連講電話都難,唯獨彼此生日快到時,會排除困難一起吃飯聚聚聊聊,這個月因本人-雙魚座壽星,所以3個大人,外加2個小屁孩就聚在一起吃吃喝喝 來到士林中正路上的餐廳
Thumbnail
「剛剛的鹿肉飯很好吃」我聽到路人說廣東話 「咦,你們是香港人?」我問 「對啊!你也是香港人?一個人來的嗎?」 「嗯,我剛到阿寒湖,沒想到五點多,大部分店鋪已經關門,我還在找餐廳」 「老公,過來看看,這位年輕人一個人來到海北道!」 看著前面的六人團,這句話揪著我心。 我原本並非一個人來北海
Thumbnail
期待過年第二頓大餐,今天我們來到位於林森路上的海天下餐廳,這是一家很有歷史的餐廳了,也是我們的二訪° 會選這家是因為這有可容下15人的大包廂旁邊還有沙發區,用餐環境舒適外還有各種大大小小的包廂,也有專人桌邊服務,最主要是餐點也是一極棒的° 第一道山藥海膽(軟軟的),很特別吧!第二道鹽酥蒜
Thumbnail
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題,等你踹共啦!還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔!馬上來參加本次的活動吧!
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
自小就很有口福的我,身邊的美食專家、饕客等眾多,因此對於食物的真的好吃與還可以吃,還是能清楚分辨出來。今天參加社團聚餐,坦白說是最好吃的一次!?感謝大家捧場出來一起吃飯,前幾次都是我選的餐廳也就是偏養生清淡的口味,這次煙燻的烤肉,風味極佳,以及無酒精的小黃瓜、薄荷等食材製作的氣泡飲也相
Thumbnail
和學生時期另2位同窗好友,不知道從什麼時候開始,只要其中1人生日,我們都會約出來聚聚,順便一起吃飯聊聊近況,畢竟各自忙碌,已婚的同學要隨時碰面也不是那麼容易,想吃的料理由壽星挑選,我們負責訂位和買單,這次壽星挑了-貳樓餐廳,我們選了近郊的淡水店,吃完還可以去附近走走,逛逛老街 我們
Thumbnail
以食為主軸的友人 「饕串燒酒場」的美好味道,是我從「書店老闆」節目中百工百業Feat餐串燒酒場Paul哥這一集中得知的。這次,我與當時一同參與課程的朋友們一同前來品嚐美食。每道菜都讓我感到驚豔,老闆對於食材的用心和服務人員對消費者的周到考量,使得這段晚餐體驗格外愉快。 其中,最讓我印象深刻的是一
Thumbnail
「Burp Cafe 打嗝美式早午餐」坐落於逢甲商圈,周圍有三間大學,是充滿年輕活力的學區。Burp Cafe 打嗝美式早午餐是學生們口耳相傳美味、平價,且風格獨特的美式早午餐;透過創辦人艾莉(Ali)是堅持食材、料理、以及經營管理,創造了這間充滿獨特魅力的美式早午餐廳。
在新竹市的一個晴朗星期四(5/9),十位好友決定聚在一起度過一個難忘的午後。他們約定在南寮的馬德蕾義式料理餐廳相聚,這家餐廳不僅環境優雅,美食也是一絕。經過了許久不易的相聚,大家開心地交談著,享受著美食的同時,也回味著歲月的溫柔。 午餐結束後,他們一起前往新竹香山的明發定置漁場參觀魚貨拍賣會場
Thumbnail
每次來淡水就是很喜歡來這家觀海茶樓吃飯,是阿基師開的,很久以前就吃了,大概有十年左右了。所以每次朋友聚餐都來這裡。 先來的是一個三色拼盤,有燒鴨、油雞和叉燒,這是很典型的拼盤。中間還有一些花生、醃過紅胡蘿蔔和蘿蔔,它的油雞特別好吃,非常滑順又不會太油膩。叉燒的時候通常就比較乾一點,這是叉燒的特色。
Thumbnail
昨天跟半年沒見面的專科同學碰面吃飯,我們從學生時代到現在,將近20年以上的交情了,同學各自結婚,忙著工作忙家裡忙小孩,平常別說見面,連講電話都難,唯獨彼此生日快到時,會排除困難一起吃飯聚聚聊聊,這個月因本人-雙魚座壽星,所以3個大人,外加2個小屁孩就聚在一起吃吃喝喝 來到士林中正路上的餐廳
Thumbnail
「剛剛的鹿肉飯很好吃」我聽到路人說廣東話 「咦,你們是香港人?」我問 「對啊!你也是香港人?一個人來的嗎?」 「嗯,我剛到阿寒湖,沒想到五點多,大部分店鋪已經關門,我還在找餐廳」 「老公,過來看看,這位年輕人一個人來到海北道!」 看著前面的六人團,這句話揪著我心。 我原本並非一個人來北海
Thumbnail
期待過年第二頓大餐,今天我們來到位於林森路上的海天下餐廳,這是一家很有歷史的餐廳了,也是我們的二訪° 會選這家是因為這有可容下15人的大包廂旁邊還有沙發區,用餐環境舒適外還有各種大大小小的包廂,也有專人桌邊服務,最主要是餐點也是一極棒的° 第一道山藥海膽(軟軟的),很特別吧!第二道鹽酥蒜