舒適圈．Comfortzone ︳六張犁的溫馨甜點工作室

位在台北六張犁的小規模的甜點工作室，起初是接外燴、甜點訂單的型態營運，每月會開放空檔時段讓客人內用。原先只有一樓的空間，總是一位難求，當時整間店唯一可以訂位的就是門口位在窗邊的「小角落」空間，因為採光極佳而常常成為拍照的熱點。

不過我這人滿反骨的，不熱衷拍網美照，過往來了幾次，最喜歡被安排在邊邊角角的座位區，可以瀏覽主理人一些很特別的古物收藏。

千層蛋糕是店內的招牌必點， 常依據季節變化食材口味，各式水果口味千層不容錯過，最吸睛又美味的水果當然還是草莓，這款草莓起司千層 是我第一款吃到舒適圈的甜點。工整的千層薄餅與奶油層層堆疊著，底層則用了起司蛋糕揉合出清爽口感。

季節性的各式水果戚風蛋糕都能做出許多變化，能以同樣是冬天盛產的草莓與橘子，再搭配紅茶為基底的戚風蛋糕，飄散淡淡的茶香與微酸微甜的水果相襯得宜。

2020年底，原本小小的工作室新增了二樓的座位區，許多老物件被重新配置擺設，多了柔美和協的情調，也成了更適合讓人愜意地待著的空間。

強調沒有專業的甜點櫃，更是沒有收服務費的小店，其實這裡也只有兩個人作業的小規模的甜點工作室，就算遇到客滿的狀態，將甜點外帶也都會是好選擇，成為喜愛甜點的饕客們會喜歡窩著的舒適圈。

舒適圈．Comfortzon 營業日期：參考置頂文章的營業行事曆 營業時間：週三～週日 13:30-19:00（或售完） ＊提供訂位，僅接含4位以下客人、低消每人一杯飲料 　低消每人一杯飲料 　若有候位，則限時90分鐘