方格精選
宅在家食記 06/16/2021
閱讀時間約 1 分鐘
早餐：「沾美藝術庭苑」麵包 + 台農 57 號地瓜 + SOE 冰拿鐵
午餐：蒜苗炒鹹豬肉 + 泰式黃金咖哩飯（晶華酒店） + Suntory The Premium Malt's 天然水生啤酒
水果：枋山愛文芒果
下午茶： Ruins Coffee Roasters x 吳柏蒼 "42" 掛耳包咖啡
晚餐：煎烤小牛肋排 + 鑄鐵鍋蒸蔬菜（綠花椰、紅皮小馬鈴薯、玉米筍） + 「沾美藝術庭苑」麵包 + 「富久長」純米吟釀八反草（終於喝完了）
午餐：蒜苗炒鹹豬肉 + 泰式黃金咖哩飯（晶華酒店） + Suntory The Premium Malt's 天然水生啤酒
水果：枋山愛文芒果
下午茶： Ruins Coffee Roasters x 吳柏蒼 "42" 掛耳包咖啡
晚餐：煎烤小牛肋排 + 鑄鐵鍋蒸蔬菜（綠花椰、紅皮小馬鈴薯、玉米筍） + 「沾美藝術庭苑」麵包 + 「富久長」純米吟釀八反草（終於喝完了）
下午出了趟門，跟親戚拿團購的牛肉，回來塞滿冰箱小抽屜，有一種物阜民豐的安全感。晴空萬里，路上車不甚多，但很多人亂開一通，還有行人冒險穿越馬路又不看車，險象環生，路況十分不順，搞得我們很緊張。
前一天就把朋友 Lynn 推薦的鹹豬肉拿到冷藏室退冰，料理前切薄片，乾鍋小火慢慢炒出油，等肉熟了再倒入切斜片的蒜苗，稍微拌一下即可關火，完全免調味，非常下飯，配啤酒尤佳。（警語：喝酒不鬧事，鬧事不喝酒）
前天外帶的晶華龍蝦餐剩下一盒泰式咖哩飯，兩人分食正好。他們的咖哩飯竟然放了筍塊，滿特別的。
晚餐繼續料理另一半的小牛肋排，這回醃料下手太重，偏鹹，今天烤前先用水把表面醃料都沖掉，結果略有改善，夫人吃得眉開眼笑。
夫人買了兩個泰國製的橢圓形木製連蓋餐具盒，非常漂亮，放在飯桌上就有文青餐廳的感覺了哈哈。照片明天再補。
下午寫完一個稿子，還有很多功課要交，一樣一樣來。■
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
夏日炎炎
在炎熱的天氣裡，實在不知道要吃什麼好，所以我和朋友來到了美麗華地下室的美食街。這裡至少有冷氣，讓人感覺涼快些。每次來這裡，我們總是猶豫該吃什麼。這次，我決定支持讚岐烏龍麵，或者是我兒子的推薦。朋友告訴我，這裡好像有一家店賣甜點和一些小吃，建議我去看看。於是，我來到了府城的前面，看到豬腳飯
火鍋~肉質!湯底! 缺一不可
1.湯底 牛奶鍋 : 我都會直接點一個牛奶鍋的湯底，直接喝一半才開始煮料 湯底是有濃郁牛奶香 喝起來是鹹鹹的但是會回甘，但覺有點起司味， ，非常推薦煮高麗菜和蛋 會超好吃 但是加湯會是白湯就比較可惜
來到百貨公司，朋友問吃甚麼。我逛了一圈不知道要吃甚麼。於是點了常吃的滷肉飯肉羹套餐還加燙青菜。朋友笑說我點了她想吃的，於是她去吃別種了。
滷肉飯是一道充滿了人情味的台灣小吃。選用肥瘦相間的豬肉，切成小丁，經過多道工序精心滷製而成。滷汁中混合了醬油、冰糖、米酒、五香粉等多種調料，經過長時間的熬煮，豬
在熱鬧的夜市中，嘗試了名菜芒果糯米飯，並在巧克力雪糕的可麗餅中找到了甜蜜的慰藉。雖然有些攤檔讓人卻步，但也發現了驚奇的水松木背包。
那一天跟朋友約在員林吃飯，選了好停車又能帶寵物的，可以吃飯也有下午茶可以點，古色古香的環境很漂亮也很舒適，配上輕柔國樂音樂讓人覺得好放鬆，很適合三五好友或是家人一起來吃飯喝茶。
椰奶咖哩 / 豬 琺瑯鍋
琺瑯鍋是這間店的特色餐點之一，豬肉沒有太多油脂，口感鮮嫩Q彈。 配菜很豐富，有一些不是常見的
＃4/11
今天下班時,跟朋友有飯局，我也為了讓自己多活動也大約走了40分鐘至餐廳，因為餐廳
離寧夏夜市很近，在等待的同時也去逛了夜市，買了假日大排長龍的劉芋仔，好久沒吃還是好好吃~~~~我們再慢慢走回餐廳等待，這次我們去吃一家泰國人開的的平價泰式料理，我們三人點了一份打拋雞肉飯及一份泰式炒媽媽
作者描述了在泰國的生活體驗，包括購物、烹飪和垃圾處理。她提到，雖然泰國沒有垃圾徵費和膠袋費，但她還是會用環保袋來購物。她也提到，她很喜歡在美食街買燒雞腿和白飯，並在便利店買茄汁沙丁魚來拌飯。
週五送完小孩後，中午和妹妹們聚餐敘舊聊聊家常～我們約在離學校、離家裡都算近的火鍋店貍偷聚門，不過今天是吃鍋燒～不是吃火鍋，貍偷鍋燒用的是火鍋湯底，好喝、份量也剛剛好，很適合簡單吃。鍋燒登場！其實料很豐富，滿滿一鍋吃起來也挺滿足的！
2022.07.04
自從我寫了很多華榮市場附近美食之後，很多人就推薦我這家光輝肉羹。有天我按著地址找沒找到，上網查才發現他4:30才營業。
今天下午下了場大雨，就今天去吃吧！下雨天人比較少，一下課我就走過去，誰知道老闆還沒煮好，要等20分，我就坐在店裡等啊😁😁。
菜單先研究一下，其實
2010年5月14日
公司的好處 就是時間到了會有免費的食物
但壞處就是想吃什麼絕對不能如願..
有了東南亞的怪咖哩飯...放了芹菜 好像還不賴
或著要先夾麵在加湯的分離式牛肉麵...
以及最受不了的米苔目...常常跟我裝不熟的雞翅膀
所以一週裡總會有幾天是必須要犒賞自己...
不然遲
夏日炎炎
在炎熱的天氣裡，實在不知道要吃什麼好，所以我和朋友來到了美麗華地下室的美食街。這裡至少有冷氣，讓人感覺涼快些。每次來這裡，我們總是猶豫該吃什麼。這次，我決定支持讚岐烏龍麵，或者是我兒子的推薦。朋友告訴我，這裡好像有一家店賣甜點和一些小吃，建議我去看看。於是，我來到了府城的前面，看到豬腳飯
火鍋~肉質!湯底! 缺一不可
1.湯底 牛奶鍋 : 我都會直接點一個牛奶鍋的湯底，直接喝一半才開始煮料 湯底是有濃郁牛奶香 喝起來是鹹鹹的但是會回甘，但覺有點起司味， ，非常推薦煮高麗菜和蛋 會超好吃 但是加湯會是白湯就比較可惜
來到百貨公司，朋友問吃甚麼。我逛了一圈不知道要吃甚麼。於是點了常吃的滷肉飯肉羹套餐還加燙青菜。朋友笑說我點了她想吃的，於是她去吃別種了。
滷肉飯是一道充滿了人情味的台灣小吃。選用肥瘦相間的豬肉，切成小丁，經過多道工序精心滷製而成。滷汁中混合了醬油、冰糖、米酒、五香粉等多種調料，經過長時間的熬煮，豬
在熱鬧的夜市中，嘗試了名菜芒果糯米飯，並在巧克力雪糕的可麗餅中找到了甜蜜的慰藉。雖然有些攤檔讓人卻步，但也發現了驚奇的水松木背包。
那一天跟朋友約在員林吃飯，選了好停車又能帶寵物的，可以吃飯也有下午茶可以點，古色古香的環境很漂亮也很舒適，配上輕柔國樂音樂讓人覺得好放鬆，很適合三五好友或是家人一起來吃飯喝茶。
椰奶咖哩 / 豬 琺瑯鍋
琺瑯鍋是這間店的特色餐點之一，豬肉沒有太多油脂，口感鮮嫩Q彈。 配菜很豐富，有一些不是常見的
＃4/11
今天下班時,跟朋友有飯局，我也為了讓自己多活動也大約走了40分鐘至餐廳，因為餐廳
離寧夏夜市很近，在等待的同時也去逛了夜市，買了假日大排長龍的劉芋仔，好久沒吃還是好好吃~~~~我們再慢慢走回餐廳等待，這次我們去吃一家泰國人開的的平價泰式料理，我們三人點了一份打拋雞肉飯及一份泰式炒媽媽
作者描述了在泰國的生活體驗，包括購物、烹飪和垃圾處理。她提到，雖然泰國沒有垃圾徵費和膠袋費，但她還是會用環保袋來購物。她也提到，她很喜歡在美食街買燒雞腿和白飯，並在便利店買茄汁沙丁魚來拌飯。
週五送完小孩後，中午和妹妹們聚餐敘舊聊聊家常～我們約在離學校、離家裡都算近的火鍋店貍偷聚門，不過今天是吃鍋燒～不是吃火鍋，貍偷鍋燒用的是火鍋湯底，好喝、份量也剛剛好，很適合簡單吃。鍋燒登場！其實料很豐富，滿滿一鍋吃起來也挺滿足的！
2022.07.04
自從我寫了很多華榮市場附近美食之後，很多人就推薦我這家光輝肉羹。有天我按著地址找沒找到，上網查才發現他4:30才營業。
今天下午下了場大雨，就今天去吃吧！下雨天人比較少，一下課我就走過去，誰知道老闆還沒煮好，要等20分，我就坐在店裡等啊😁😁。
菜單先研究一下，其實
2010年5月14日
公司的好處 就是時間到了會有免費的食物
但壞處就是想吃什麼絕對不能如願..
有了東南亞的怪咖哩飯...放了芹菜 好像還不賴
或著要先夾麵在加湯的分離式牛肉麵...
以及最受不了的米苔目...常常跟我裝不熟的雞翅膀
所以一週裡總會有幾天是必須要犒賞自己...
不然遲