2021-10-19|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

食記---春日日本料理.....

    當天早上跟我哥一起打完疫苗後, 我們全家就到附近的"春日日本料理"吃飯......
    這家電視我們全家以前很喜歡的店家之一, 據說是吃到飽的.......
    以前高中時就有來這吃過飯.......
    這是他們提供的小菜, 還不錯吃......
    鮭魚卵手捲, 這應該是我哥點的, 我其實還漫喜歡吃鮭魚卵的.......
    茶碗蒸, 這應該也是他們附贈的, 裡面有很多料, 不錯吃......
    豆皮壽司, 這是我爸媽他們點的, 由於他們吃素, 所以就點這份壽司.......
    這豆皮壽司我也吃的一塊, 還不錯吃的, 豆皮用醋浸泡, 跟醋飯很搭......
    五味章魚, 味道比較像台式, 旁邊又有五味醬可以沾........
    再來就是我點的鮭魚茶泡飯, 鮭魚的味道比較濃, 跟它的高湯其實漫搭的........
    再來就是握壽司, 全部都是鮭魚的, 再加上兩個海膽軍艦捲.......
    海膽其實吃起來不腥, 口感上一入口就化掉了,
    鮭魚其實本身也有濃濃的味道, 不沾醬吃就很好吃了.......
    野菜天婦羅, 我個人不是很喜歡這一道, 感覺這外皮炸的有點太軟了, 不夠酥脆........
    親子蓋飯, 這是我哥點的, 我是沒吃, 不知味道如何........
    最後, 他們還附贈一碗味增湯, 這湯味增味道很濃, 還不錯喝.......
    在台北, 幾乎很少看到日本料理吃到飽的, 大部分都是單點比較多......
    有機會的話, 大家可以來這吃吃看........
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    春日日本料理(大安店)
    地址:北市大安路一段175巷2號
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