2021-11-05|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

〈全與不全的食療效果〉 〈全與不全的食療效果〉

所謂的月子餐有一道菜是「麻油酒」分為全酒與不全酒兩種,分水嶺線索在於有沒有西式「加水」完全沒加者稱為「全酒」;眉溪是者稱為「不全酒」這是定義;而前者較容易睡著;後者較不易稅著;同事使用小米酒「小米酒在花蓮酒廠有介紹」。
功效都有達到暖身與養身的目標;由前一段描述讓我想起母親轉述的一段月子其往事:「他當時喝的是沒有加任何一滴水的全酒,結果那天還是嬰兒的我與媽咪睡很甜美的武轎,原本我那時刻偶爾會哭聲的時間,那天竟悄悄地景致,可見米酒的安眠程度。」我那時還沒有記憶。後來得知原來麻油酒可以給小孩大人,不分男女補身體「邱捕獲東埔」的選擇上品。
麻油酒各家配料會有小小差異,比如我吃速食就不吃肉只喝湯以及吃高麗菜、香菇等菇蕈類、荷包蛋等,有時有豆皮;這是我的麻油酒食療效果的紀錄。
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