2021-12-13|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

[台南.鴨肉.南區] 脆皮鴨肉飯

喜愛食物 : 鴨肉飯 喜愛程度 : 再光顧 鴨肉麵 : 鴨肉去骨,皮烤至酥脆,咬下去脆皮口感之後,鴨皮下那層油脂受到擠壓,鴨汁全都噴發出來,混著胡椒的香氣,直達鴨肉嫩彈多汁,鴨香在瀰漫在整個口腔。麵拌雪裡紅,可惜湯汁太多,外帶有點泡爛。
鴨腿飯 : 鴨腿的表現就不如鴨肉令人驚艷,卡在中間有骨頭,不能吃到整個味道的厚度。光是鴨汁混著胡椒香氣,就足以配一整盒飯。
時間 : 11:00~14:15,16:30~19:30 (週日公休) 地址 : 台灣台南市南區金華路二段15巷26號
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用簡單的話,側重食物的描繪,紀錄吃過跟喜愛的食物。單純分享用心飲食的感覺,希望我們一起體會慢而專注的生活。
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