[台南．牛肉湯．安平] 文章牛肉湯
閱讀時間約 1 分鐘
喜愛食物 : 牛肉湯，牛肉燥飯，牛肉炒麵
喜愛程度 : 再光顧
牛肉湯大骨加蔬菜(?)熬煮，看得見湯裡還有骨髓飄浮。湯頭甜甜的，牛肉厚薄適中，軟嫩不失嚼勁。
牛肉燥飯牛油的香氣跟滑潤裹住了整碗飯，牛肉燥不是乾柴的，而是含油脂的，有一種吃牛肉麵滿口牛油香氣的口感就嘴巴裡迴盪著。
牛肉炒麵也是滿滿牛油香氣下去炒油麵，洋蔥帶出甜味，配著油麵本身特別的味道，油脂的分佈很剛好。
時間 : 10:00~02:00 (週一公休)
地址 : 台南市安平區安平路300號
喜愛程度 : 再光顧
牛肉湯大骨加蔬菜(?)熬煮，看得見湯裡還有骨髓飄浮。湯頭甜甜的，牛肉厚薄適中，軟嫩不失嚼勁。
牛肉燥飯牛油的香氣跟滑潤裹住了整碗飯，牛肉燥不是乾柴的，而是含油脂的，有一種吃牛肉麵滿口牛油香氣的口感就嘴巴裡迴盪著。
牛肉炒麵也是滿滿牛油香氣下去炒油麵，洋蔥帶出甜味，配著油麵本身特別的味道，油脂的分佈很剛好。
時間 : 10:00~02:00 (週一公休)
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
清爽中, 帶著牛肉的芬芳餘韻
吃完後, 驚覺 是有尾勁及用心的一碗麵食
大洺牛肉麵
新北市板橋區雙十路二段47巷7號
02-8252-8885
0965807557
品名：紅燒牛肉麵 130$
麵一端上來，就聞到了牛肉的香味。入口後雖然層次不豐富，只有單純的鹹味和一點番茄的甜，但牛肉的香氣和甜味濃郁得像是溫體牛肉湯，令人忍不住一口一接著一口。
帶點筋感的牛肉吃得出經過辛香料調味，但仍有一點腥味。拉麵麵條雖然表面有點軟，但麵心依然保有Q彈，十分不錯。
菜單對選擇障礙的人很友善
牛肉麵只有2種，辣跟不辣
這裡的牛肉麵用18種藥材下去熬煮
湯頭非常甘甜清澈
牛肉軟嫩帶筋，有層次感，非常好入口
選用牛腱部位，肉都切得很大塊，像這碗有三大塊
吃起來很過癮
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
一開始會知道這間店，是聽我一個教練說起的，說這間牛肉麵，是他目前吃到覺得最好吃的一間牛肉麵，引得我興趣很高，身為一個吃貨，怎能不專門跑去吃吃看呢（你們說是吧）🤣
第一次來，當然是直接點它招牌的牛肉麵啦～ 它們的牛肉麵有分辣和不辣 甚至麵條都有分白、寛、細三種麵條可以做選擇
牧莊原汁牛肉麵菜單
牛老大涮牛肉是高雄知名的溫體牛肉火鍋專賣店，曾榮獲米其林必比登推薦，涮牛肉、新鮮牛肉，海鮮拼盤、魚餃、蛋餃、蝦餃、牛尾、牛腩等口味美味，更有招牌新菜甕燒酸菜牛尾，讓人回味無窮！
湯頭是清燉的~帶有牛肉香，會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘，牛肉!是讓我驚豔的地方，他是牛肋條!(外型是長捲型，肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質，不會太硬、太油、太軟爛，也不會太老，是帶有Q彈的口感
台南美食第一發，當然就是要介紹最有名的溫體牛肉湯，這次的4天3夜台南之旅，我們就地利之便，吃了兩間皆位於保安路一級美食戰區，分別是阿村與阿財牛肉湯。這一間是米其林必比登推薦名單，一間是安平區原本就很出名的老店，究竟哪一間比較厲害呢？
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紅燒牛肉麵
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