清理冰箱的快樂午餐
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年底大掃除也包括冰箱的清理，所以這幾天我很認真的在清理冷凍庫中的肉品、海鮮，希望在除夕前可以把庫存清理乾淨。以致於天天都大魚大肉。實在沒辦法，女人就愛買，看到、聽到，沒買就很痛苦，更何況常常會自我安慰、為自己找藉口，譬如說吃很重要啊，營養第一，這個食材很難得找到.....諸如此類的藉口就造成冰箱永遠都是滿的。雖然，我已經很理性的採買了，但仍不免陷入這種困境。
今天在家工作，所以一早先將牛小排以鹽稍微醃漬，摘取前陽台栽種的迷迭香，讓牛小排滲入迷迭香的香味。再取出剩下的三尾蝦，一併作為午餐的食材。十二點一到，暫停手中的工作，開始了烹調的作業。不一會功夫，我的迷迭牛排蝦就完成了。再佐以去年自製的鳳梨醬佐味，泡杯薰衣草茶。今天我的的完美午餐就完成了。
幸福，就在一口蝦，一口牛排的的時刻滋生了！
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
平日都會利用中午休息時間出去買菜，禮拜五的今天公出了一整天，家裡也沒剩下多少菜，下班回家時，外面下著滂沱大雨，一直等到雨變小才出門買菜，回到家也已經晚上七點半了QQ 但還是想在小周末周五的晚上吃點不一樣的，買菜時才決定今天要來做番茄海鮮燉飯，由於是第一次的嘗試，花了不少時間，最後的成品令人滿意。
我非常喜歡煮菜，切菜的時候，可以沉澱一整天的忙碌，有種淨化心靈的感覺，如何把食材互相結合，也是一種邏輯訓練，在下午的休息空檔，可以研究今晚要買什麼菜，或查查最近有哪些時令食材，偶有與節氣相關的資訊，也會特別記下來，準備每日不同的主題，對我而言是非常好的放鬆，當然還有一個重點，是我老婆覺得我煮菜很好吃
回家後開始準備今天的晚餐，由於中秋沒有回老家，也沒有人在這一天揪烤肉（雖然前幾天有和朋友吃乾杯），昨天順道買了一塊美國肋眼牛排當作中秋節的晚餐，不過牛排太大塊，一部分的牛排做成明天的午餐，午餐便當吃牛排似乎有點豪奢，但有何不可呢（笑）。晚上煮了綠豆湯、白目耳，還吃了全家煎茶冰淇淋和爆米花，家裡總是有
現在幾乎每天都會下廚，連平日下班的晚上也會為自己準備晚餐，煮飯不麻煩，麻煩的是一個人吃飯要煮什麼樣的料理呢？我會比較傾向做一道菜裡面既有肉又有疏菜的料理，也不需要花太多的時間準備多道菜，簡單又快速。雖然自己還在練習縮短料理的時間，經過這一年半在舍宅裡的自主烹飪學習時數，現在料理食材的時間比起一開始已
自從搬進有廚房的舍宅後，便開始每天為自己下廚，平日除了晚餐外，也會多準備一份隔天的午餐，既能顧到自己的健康，還能省下每個月的餐費。會開始開伙自炊有三個原因，30%鄰近周遭是類美食沙漠，30%開始重視健康，剩下的40%則是紓解上班壓力。可能有人會說「上班都忙了一天，還要花時間買菜煮飯，好累。」確實..
放假，在家耗食材。
冰庫的里肌不受歡迎，我愛，可某孩嫌柴。
近午晏起 ，找了梅乾，泡水去沙，這次的成品多沙，我自嘲是開了豐富礦物質外掛。
下孜然、陳紹、醬油醃肉，起鍋炒梅乾，肉也快炒，這放了某孩之前特製的佐鴨胸黃金醬。
盛擺高碗，先肉後梅乾，入電鍋二杯水，跳起綠燈，撿平盤倒扣，撒蔥花，成品。
下午連開兩個會，忙到忘記吃午餐。直到下午同事出去一趟，幫我買豆花回來，問我有沒有乾淨的湯匙的時候，我想說有啊，我中午吃完便當之後應該洗了湯匙⋯⋯我的湯匙呢？不不不不，我沒吃午餐。
本來打算吃完豆花再吃便當，結果吃完豆花洗完碗又因為工作分心，再次忘記吃午餐，於是就直接變成晚餐了。
今天的午餐是同事
年節的假期再洗洗刷刷忙忙碌碌中度過了，雖然每年都在精疲力盡之後嚷著明年就直接去餐廳圍爐，省了採買烹煮收洗之勞務，但在忙裡忙外採買的過程中又感到豐盛的幸福，冰箱裡的俄羅斯方塊一直堆疊連關門都要費盡思量，被食材佔據的廚房伴和年節焦慮的心隨著除夕夜接近波動起來，在心裡告訴自己「不過就是一頓飯」放寬心～
本該放在冷凍庫的蟹腳和一盒白蝦，卻因返鄉時太匆忙，一直躺在新北住家的冰溫保鮮室，今天早上想拿些食材做午餐，一看差點昏倒，團購的蟹腳已經出現阿摩尼亞的味道，只能整包丟進垃圾桶（心微微痛了一下）
白蝦狀況還好、還有救，先將蝦子清洗乾淨，放進烤箱180度20分鐘，取出後仔細檢查結果，並試吃一隻蝦子，還是
今天只想把剩下的食物清一清
一次整齊地放進肚子裡
在烤盤上鋪了兩片海苔
放上昨天的考雞胸肉以及鯖魚罐頭
只是加熱而已沒有任何期待
只是夾起來而已沒有任何慾望
醜的可以的黯淡色澤以及軟爛的海苔
進入口中竟然以溫柔的麻油香氣
撫摸口腔內的乾涸肉壁
黏膜們一個
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