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林下一抹春意:六角英

更新於 發佈於 閱讀時間約 11 分鐘
紫紅色的花朵總帶給一股魔幻的色彩,在林下添加了一抹春意

爵床科槍刀菜大約有150種,廣泛分布於印度洋周圍熱帶和亞熱帶地區。台灣產2種,分別為六角英與槍刀菜,分布於中部和南部低海拔地區,這二種植物都被賦予了「青草藥材」的身分。此屬植物從草本到小灌木都有,部分物種的葉片顏色有著大膽且驚艷的斑紋,台灣也有引進,其中最有名的是來自南非、馬達加斯加的嫣紅蔓。

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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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其實,我們每天都與植物親密約會,相較於肉類,它們在飲食中的位置並不遜色,甚至有愈來愈占據主導地位。對於植物類食物,如果能用植物學的知識來談論,用美食家的味蕾來品嘗,那應該會是一種奇妙的旅程吧!
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