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青蛙下蛋：香苦草
攤販賣的山粉圓？青蛙下蛋？原料眾說紛紜，有人認為是一種被稱為蘭香子或山香草製作而成的，也有人說是粉圓，更有人說是奇亞籽。這可能是個天大的誤會，那就先來釐清一下。作為可食用的山粉圓可不是在這數十年才在夜市、攤販中開始流行，在這之前，東部太麻里排灣族人取其葉貼於額部用以治療頭痛，或受傷時將...
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我是葉子，選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係，我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的，一直都圍繞在植物身上，那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中，我也會同時分享發現（遇見）的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島，其魅力是多麼無窮。
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
位於南投魚池鄉，海拔700公尺的山區，孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種，由當地的原生山茶樹精心培育而成，夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法，這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀，每一片茶葉都承載著山林的精粹。
客家抹草
又有客家抹草之稱的其實就是「魚針草」，根據行政院農業委員會指出，在台灣的客家文化中，魚針草被視為可以避邪除煞的植物，但是也會因為地區的不同，指稱的抹草也會不一樣。對北部地區的客家人來說，魚針草才是抹草，而對中南部客家人來說，小槐花或白花草才是抹草。
芙蓉葉
芙蓉本名「蘄艾」。在民間習
月桃是台灣原生種的芳香植物，是端午的民俗植物、也是藥食同源的植物。在物質匱乏與醫療不開化時代，台灣先民，無論是漢人還是原住民，對月桃都有太多的索取，而月桃就像大地之母，以她強健的生命力、寬闊的胸襟、噴湧的奶水，慷慨地滋養這塊土地的子民。本文主要介紹月桃的鄉野傳奇與涵蓋從葉、花、根、心的月桃全料理。
沙湖壢位於臺灣寶山山湖村，是一個客家村落，景色宜人，有著美麗的湖景和風味十足的客家餐點。藝術村內還保留著三棟歷史建築，其中有名的磚造平房曾經是寶山鄉的古耀基先生故居。遊客可以在這裡放鬆心情，拍美照，享受客家特色餐點，不過需要注意蚊蟲比較多，建議攜帶防蚊用品。
清明時節食青團，是淵源已久的古俗，與禁火熄炊的寒食節習俗息息相關。現代人熟悉的青團，很多是用鼠麴草搗汁做的。本文介紹了鼠麴草命名由來、藥食同源的功效、還有一種與鼠麴草長得很類似的鼠麴舅，更適合在南部生長作粿的鼠麴舅。我們實際搗鼠麴草汁作粿，但改良傳統餡料，以富有春天風情、有疏肝解鬱功效的玫瑰餡。
「草仔粿」是台灣人非常熟悉的米食點心，隨著揉進米皮中的野草不同，它有著各種名字，例如艾粄、雞屎藤果、茶粿
依照居住地區不同，它也叫做包仔粿、青糰、菜包。通常春天、清明節吃的才會將可食用野草揉進皮裡，讓它如春天到訪般有著各種綠色，同時也是祭祖好物；純白色米皮的粿則是冬至吃的，市場統稱為菜包。
我們在城隍廟旁發現了一家豆花店，豆花非常美味，特別是口感綿密和豆味濃鬱的冰沙。這家豆花店的豆花非常Q彈好吃，讓我們非常驚喜。我們是無意中發現這家店的，沒有受到網路美食介紹的影響。這次發現給了我們一個美味的驚喜，讓我們對於這家店的豆花留下了深刻的印象。
從佛陀世界下來，經過台3線新中豐公路，前面就是關西小鎮，「關西」舊稱「鹹菜甕」，因三面環山，鳳山溪由西側流出，地形上好像一個陶甕，且本地多屬客籍移民，擅長醃製鹹菜，故稱之，後轉音為「咸菜硼」或「啣彩鳳」等名；日據時期大正九年(1920年)，由於「鹹菜」客語讀音與日語的「關西」相近，而改稱「關西」
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