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青蛙下蛋：香苦草
攤販賣的山粉圓？青蛙下蛋？原料眾說紛紜，有人認為是一種被稱為蘭香子或山香草製作而成的，也有人說是粉圓，更有人說是奇亞籽。這可能是個天大的誤會，那就先來釐清一下。作為可食用的山粉圓可不是在這數十年才在夜市、攤販中開始流行，在這之前，東部太麻里排灣族人取其葉貼於額部用以治療頭痛，或受傷時將...
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我是葉子，選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係，我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的，一直都圍繞在植物身上，那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中，我也會同時分享發現（遇見）的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島，其魅力是多麼無窮。
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什麼是文化創意？
文化創意就是在日常生活中，透過巧思與變化，賦予平凡事物新的意義與生命力。舉例來說，小孩子的創造力最能體現這一點。他們每天都做著看似簡單的事情，但往往能從中激發出無限的可能性，就像畫畫一樣。
青蛙故事的開始：單純的創意萌芽
有一天，一個小朋友說他想畫青蛙，於是他請大人幫忙找青蛙
位於南投魚池鄉，海拔700公尺的山區，孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種，由當地的原生山茶樹精心培育而成，夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法，這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀，每一片茶葉都承載著山林的精粹。
客家抹草
又有客家抹草之稱的其實就是「魚針草」，根據行政院農業委員會指出，在台灣的客家文化中，魚針草被視為可以避邪除煞的植物，但是也會因為地區的不同，指稱的抹草也會不一樣。對北部地區的客家人來說，魚針草才是抹草，而對中南部客家人來說，小槐花或白花草才是抹草。
芙蓉葉
芙蓉本名「蘄艾」。在民間習
月桃是台灣原生種的芳香植物，是端午的民俗植物、也是藥食同源的植物。在物質匱乏與醫療不開化時代，台灣先民，無論是漢人還是原住民，對月桃都有太多的索取，而月桃就像大地之母，以她強健的生命力、寬闊的胸襟、噴湧的奶水，慷慨地滋養這塊土地的子民。本文主要介紹月桃的鄉野傳奇與涵蓋從葉、花、根、心的月桃全料理。
「訂定一個明確目標，相信它會成真，並立即以這種方式形塑生活」。這樣的實踐指南聽起來挺不錯的，即便我們不見得想要或有辦法照做，至少不會感覺它荒謬可笑。但如果在一種更容易流行起來的表示方式下，它被激情地描繪為「向宇宙下訂單」、「當你真心渴望某件事情，整個宇宙都會聯合起來幫助你」，就顯得有點令人尷尬。
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