阿姜食堂-美食日記1

2022/02/27

📌外婆家

美食對於每個人都有不同的定義。美食可以是一場味覺饗宴，也可以是一種文化傳承，更可以是一種記憶中的美妙滋味。

人參雞對我來說是外婆的味道，也是心中獨一無二的美食。外婆牌人參雞總是出現在冷冷的冬日，外面冷風陣陣，卻與屋內的溫暖無關。即使228天氣怡人，離開陽光仍會感受到一絲寒冷，這時候喝上一碗人參雞湯，舌尖化開的清甜滋味瞬間暖上心頭。

人參雞湯食材：烏骨雞、中藥店調料包、蛤蜊湯底、枸杞

📌台中市清水區王塔筒仔米糕

位於清水紫雲巖附近的王塔筒仔米糕已有70多年歷史。軟糯的米飯淋上特製醬汁，筒仔米糕的獨特口感吸引許多老饕前往朝聖。除了筒仔米糕，有別於北部的肉羹湯，中部肉羹湯以清湯熬煮而成，清爽口感讓人一口接一口。不只價格親民，更是地方人推薦的名店，以下是王塔米糕店的菜單。

地址：台中市清水區中興街30~1號

2022/02/28

📌新竹兩餐韓國年糕火鍋吃到飽

隨著K-pop 及韓國影視文化風行，韓國餐廳成為年輕人聚餐的熱門新選擇。兩餐是一間韓式年糕吃到飽餐廳，適合學生及小資族，限時90分鐘。價位不貴，不加肉一個人299，加肉則加100元，加上服務費，相較其他餐廳，價格親民許多。兩餐更有防止浪費的機制，為防止浪費，若發現食物未食用完畢則酌收50元「罰金」。

這次的阿姜食堂就到這邊結束啦！介紹不清楚或錯誤的地方歡迎留言告訴我😉阿姜食堂期待下次與你們見面🔆