2022-04-23|閱讀時間 ‧ 約 10 分鐘

shiya 好好吃、好美味,木舌的詞窮字典

A君是出了名的木舌,但因為人氣很高被邀請主持美食節目,可是除了「好好吃唷~」、「好美味唷~」之外,他不知道還有什麼詞彙可以形容,於是他來找我商量......
「很簡單,A君,我們不要說 好好吃了,我們改說 おいしい、うまい 不就100分了嘛!」
「可以這樣嗎?換一個語言而已,會不會還是被嫌單調呀!」
(會去看你主持的應該不是在看你主持,我心想)
「一個語言不夠,你不會說第二個嗎!」我隨手從口袋裡拿出一部秘笈說「身為一個太魯閣人,隨手編輯一本字典也是很合邏輯的!Nii o patas pusu kari mu nanak.」
「木舌的詞窮字典!」(5秒發光音效)
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木舌的基礎詞彙

如果覺得自己從小到大吃不出料理好不好,只要有得吃就好, 炒菜無法分辨菜有沒有熟,反正菜可以生吃, 吃到貴的東西也不覺得有什麼特別貴的地方, 阿嬤問你「菜好吃嗎?湯好喝嗎?」你只能回答「就是菜阿。就是湯阿。」 沒有好不好吃,只有好不好咬,甚至覺得什麼都好的你!
你的人生很幸福耶!你還要追求什麼!?
雖說如此,可能有一天你突然要主持美食節目,或是要去朋友家裡作客, 用了九九八十一種語言說了好吃,卻還是沒自信想換個說法的小木舌~ 別擔心,這裡來教小木舌用簡單的詞彙來說好吃:

1. malu uqun 好吃
  • Malu bi uqun ka butul.
malu uqun 基本上去部落朋友家裡吃飯時,身為客人應該坐下來2個小時內只要對煮飯的煮人講這一句就很夠了,但如果不小心吃太多坐到2個小時以上,糟糕!malu uqun 快說到長繭了,這個時候可以說:

2. shiya 好吃、好喝、美味的
  • 形容吃的可以加 uqun;喝的+ mahan 就好囉,很簡單吧!
  • Hiyi samat o shiya bi.
  • Tayal shiya uqun ka hiyi samat.
  • Hiyi samat o shiya bi uqun.
  • Bgu sungut o shiya bi mahan.
如果是很有上進心的小木舌覺得 shiya 還不夠,抑或著真的吃到一個驚為天人的美味料理,覺得「好吃!」「好好吃呀~~」「豪~~豪ㄘ阿~~~」各樣情緒+拉長音的表達都不夠形容,這個時候我們可以在 shiya 前面加個前綴 kn- :

3. knshiya 更好吃/喝、更美味
  • Knshiya bi uqun ka hiyi samat .

味覺路人的初階詞彙

不是很想被發現自己是小木舌,想要人生中除了好吃好喝以外的形容詞,或是吃不出來東西有沒有臭酸,只能靠鼻子聞出來的石舌小朋友,這時候我們可以動用一下我們的嗅覺來幫忙恭維:

1. malu knux 很香
  • Malu bi knux na ka uqun nii.
除了嗅覺以外,我們也可以顧左右而言他,就像含蓄的人戀愛會說「月色真美」沒有話題的時候會說「今天天氣不錯」,不想跟你聊天會說「我先去洗澡囉」,吃飯吃到一半也可以說「______很解渴」: (以下例句主角為 bgu layan 綠豆湯,可自行切換 bgu beyluh mrata 紅豆湯、白豆湯、黑豆湯、藍豆湯 etc.)

2. Powsa/Mangal/Pkeangal bi huwaw 很解渴
  • Powsa bi huwaw ka bgu layan. (獵人比較會講,只是"比較"會去講 powsa 而已,不代表只有獵人在用,也不代表普通人不會講)
  • Mangal bi huwaw ka bgu layan. (Powsa bi huwaw 跟 Mangal bi huwaw 在日常生活中都滿常使用的,比如 Kika mngal bi huwaw nii. 這個很解渴,或是 Ma ki mangal bi huwaw wah!很口語的說很解渴呀!)
  • Pkeangal bi huwaw ka bgu layan. (老人家比較會去講 Pkeangal,只是比較多用這個的人是老人家~ 不代表只有老人家在用)

凡人的普通詞彙

大概在學齡前我們就會使用到五感中的味覺詞彙, 正常的情況之下尚且分辨得出來「酸甜苦辣鹹」五味(雖然「辣」不是味覺,但還是可以在吃喝之後說出來的一種感覺,我們就一起來吧!)

tbasi 酸味:
  • Tbasi uqun ka mami.
  • Tgbasi bi uqun ka mami. 比較酸 tgbasi cih uqun、tgbasi cih mahan.

ssibus 甜:
  • Ssibus bi uqun ka qlupas.
  • Qlupas o ssibus bi uqun.
  • Ssibus bi ka kari su. 你的嘴巴很甜(反義可以說這種人 Wana apa kari wah! 諷刺只會出一張嘴)#查甫郎千萬母湯只剩一張嘴

Sqlmahung 苦:
  • Sqlmahung ka powri qwarux.
  • Sqlmahung ka kan-pia-ku.(隨口問了一下中藥的母語怎麼說,是不是 sapuh cikuku 之類的,結果 bubu 說她們平常是講 kan-pia-ku 應該是日借,結果查了一下的確是 かんぽうやく漢方薬)
光源氏木舌計畫:據說 bubu 他們小時候不管是酸、苦、辣,全部都用 mnihur 來表達:「以前我們沒有講那麼清楚啦,反正就是 naqih bi uqun 不好吃啦!」

mnihur 辣:
  • Mnihur bi ka usik.
  • Mnihur uqun su ka nii? Ini knihur o. (靜態動詞 mnihur 放在否定詞 ini 後面時,靜態標記 ke-nihur)
  • Mnihur bi lnglungan mu. 我的心很酸辣(表悲傷) #我心已打烊 #我心酸辣湯

mrmun 鹹:
  • Mrmun uqun ka nii.
  • Mrmun bi ka cimu.

踏上金舌中階詞彙之旅

俗話說挑剔的才是王者,奧客是進步的督促者(並沒有!) 有時候適度的批評可以顯現出適度的專業(並沒有!!)
小木舌福音, 到朋友家作客或是主持節目的時候可以對對方說的負面詞彙(不可以!!!)

sblus 不甜不鹹/不夠味/很淡:
  • Ma sblus!怎麼不夠鹹(就是沒有入味)
  • Sblus wah! 很普通,不會甜也不會鹹,不是好吃的
  • Sblus bi ka damat nhapuy na.

sknux 腥味很濃;臭:
  • Sknux balay.
  • Sknux bi uqun ka qsurux.

sbngux 臭酸:
  • Sbngux ka hiyi siyang.

qmupang 澀:
  • Qmupang uqun ka busuq.
  • Ah!Ini hada blbul na, qmupang uqun da.
  • Ma qmupang!kla ini hada na.

神之舌-受詛般的高階詞彙

有一天,我前面的同學對著旁邊的我們說:你們有沒有聞到什麼臭味呀? 我們:沒有阿!什麼味道? 隔天,前面的同學又說:好臭喔,你們有沒有聞到? 我們:沒有阿!什麼味道? 前面的同學:有阿,你們沒有聞到嗎? 旁邊的同學就說:是你的鼻孔臭吧!
「剛剛下課的時候我已經去廁所檢查鼻孔了,但這幾天這樣的臭味像是詛咒般不斷如影隨形的跟著我」前面的同學放學後越想越不對勁「聽隔壁班有靈感的A醬說,只要不可名狀之物出現的時候,他都會聞到檀香的味道,莫非.......」 一陣冷風吹來,前面的同學加快腳步往家裡飛奔。
到家之後,一陣濃烈的氣味隨著大門展開迎面撲鼻而來:「這不就是這幾天一直跟著我的味道嗎!!」 前面的同學緊張的向前方走去,越來越接近氣味的中心,看到一個長髮的婦人背對著他....
「媽,你在煮什麼也太臭了吧!!!」 往旁邊一看,流理臺堆疊著大量的蒜頭 「哎呀!最近愛上了蒜味料理,而且聽說大蒜可以增強免疫力還有預防心血管疾病呢!」(請審慎思考攝取量)
這個故事告訴我們鼻腔清潔的重要,還有地方媽媽愛上蒜味之後,不管走到哪裡都會有蒜味:

squsul 蒜味
味覺天才到達神乎其技的境界,就是不管吃到多普通的東西,都可以講出一種狀態,讓凡人覺得你似乎在誇獎,又似乎沒有:

mdngil 黏
  • Mdngil bi ka hlama Truku, kika uqun pntriyan Truku. 太魯閣的年糕吃起來粘粘的
  • Ini hari dngil ka hlama blbul. 香蕉糕不太粘
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尾聲
A君興高彩烈的研究完那部秘笈之後,接下了美食節目的主持,
隨著時間推移,他的自信心有了顯著的改變
他跟我說
我發現我只要說好吃,然後一直不停的吃,越吃越多就好了
跟字典沒蛇麼關係

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