最純正的革登滋味是如何來的?

瞭解了古六大茶山，才算真正進入普洱茶的世界。 易武、倚邦、蠻磚、莽枝、攸樂、革登，古六大茶山中，海拔最高的一座是革登，古茶園存量最少的，也是革登 想要喝懂革登，十分不易。 首先難在厚重歷史：其這裡是武侯遺種，革登就是諸葛孔明遺落的馬鐙。這裡還擁有著名的茶王樹。阮福《普洱茶記》有記載：“《思茅志稿》雲：其治革登山有茶王樹，較眾茶樹高大，土人當採茶時，先具醴禮祭於此”

書中記載的這棵茶王樹就在革登。古六山大茶樹很多，卻唯有這一棵被載入史冊。 載入史冊的茶樹於民國年間枯死，僅留下一個樹坑，但“茶王坑”的名號，卻已深深印在了當地人的腦海裡，每年依然有當地村民前來祭拜。茶王坑正對著遠處的孔明山，任憑世事變遷，茶樹與孔明的羈絆永遠留存在了這裡。

除了歷史的門檻高，革登的難還在其極低的產量。道光年間，革登茶山擁有上萬畝茶園，茶園成片連綿不斷，連續跨越幾座山頭，一直連接到倚邦茶山。但因為內部鬥爭，戰亂連連，革登茶園大面積破壞，人口大減，破壞程度在古六大茶山中屬最嚴重，如今僅在直蚌村、新發村和新酒坊有少量古茶樹遺存。古樹茶園附近還常常能見到古建築的殘垣斷壁，訴說著歷史的滄桑。

革登名聲在外，但真正喝過的人卻很少。革登一年的古樹茶產量只有半噸至一噸的產量。無論在哪裡，想要找到革登的純古樹都極其不易，更別提純古樹春料。

革登滋味

古六山之巔的革登，滋味在古六山中也最為濃強。 這是因為高海拔地區使茶樹這種植物為保持足夠吸力，需要增加細胞液濃度。植株細胞液濃度增加了，內含物質自然也就增加了。

香港鑒心軒

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