2022-06-15|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

【吉安三寶】

花蓮縣吉安鄉三寶韭菜、芋頭、龍鬚菜心目中吉安鄉三寶農場、夜景、臭豆腐 (臭豆腐去年底喬遷至花蓮市)

店名：玉里橋頭臭豆腐-花蓮店地址：花蓮縣花蓮市和平路55號營業時間：1030-1830 電話：03-8420109 推薦：臭豆腐、古早味紅茶 Note：人潮眾多，請領取號碼牌，自行入座候餐。

創始店位於玉里市區近年在花蓮市區開分店榮登心目中臭豆腐界的霸主迄今屹立不搖

金黃酥炸豆腐一口咬下就能聽到表皮碎裂的聲音內部蓬鬆多汁豆香濃郁搭配獨門蘿蔔絲泡菜與九層塔末成為關鍵特色亮點口感清爽又帶有塔香完全解鎖油膩感

外皮酥脆內部蓬鬆多汁

豆腐分三鍋油炸每一鍋的溫度都不一樣每塊豆腐都必須下油鍋過三關才能在饕客面前呈現外酥內軟的形象

豆腐分三鍋依序油炸

泡菜、蘿蔔絲及九層塔末在豆腐盤上鋪好鋪滿淋上店家特調蒜油醬汁

特調蒜油醬汁濃淡適中，老少皆宜。

豆腐餐的完美Ending 就是搭配店家古早味紅茶隨桌可見

左：古早味紅茶。右：無糖豆漿

花蓮店的售價比玉里創始店稍微高一些小份60元/3片、大份100元/5片 (創始店：小份60元/4片、大份90元/6片)

花蓮店用餐環境

用餐完畢沿著縣道193號北上約7分鐘車程抵達台開心農場

農場幅員遼闊

台開心農場佔地45公頃開放免費入園設有馬場、梅花鹿園區、水鳥園區孔雀、綿羊與金雞等可愛動物園區

園區規劃人行步道與自行車步道另提供電動車遊園車租用讓長輩或小小孩也能盡情暢遊

無駕照也能安心上路

花季期間園區種植8萬株向日葵盛開猶如金黃花海

向日葵花海

開放民眾自備工具自行採摘攜帶回家

向日葵跟小朋友的臉差不多大

如果真的無法承受豔陽的熱情園區旁貨櫃星巴克成為避暑之地享受片刻的涼爽

貨櫃星巴克

入夜後前往楓林步道俯瞰大花蓮市區夜景

楓林步道俯瞰大花蓮市區夜景

海拔約300至400公尺沿途設置6座木造觀景台第五座擁有絕佳觀賞視野位於一處髮夾彎旁上下車穿越道路往返觀景台需要特別留意

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