蒞記素便當0701
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鏘~鏘~鏘~
昨晚收到熱騰騰的便當，就期待著，美味的菜菜們
菜角們：糙米飯、三杯杏鮑菇、蒲瓜水蓮亂炒蛋、綠色神秘豆腐
先來說說蒞媽的備菜心情…
原先裝好的便當是三格菜都放滿了菜沒有飯的空間了！
蒞媽傳訊問我要不要另外裝飯？
我回：不用啦！都菜也行！ 我去取餐時…
蒞媽說：我終於知道那種媽媽怕孩紙餓的心情了！我還是重裝便當，硬是把飯裝進去，因為我怕你吃不飽！
我大笑~好吧！蒞媽的擔憂~這好意當然要心懷感激！
蒞媽說了三杯杏鮑菇的杏鮑菇有雕花(但因為它們都害羞背著我…所以只好明天在掀開它們瞧瞧~
====畫面切換到用餐時刻====
用餐開盒的第一時間…當然是把杏鮑菇開牌來瞧瞧
哇~這杏鮑菇好有杏"格"哦！ 這就是料理者的用心跟風格！ @o@b~
所以就先從三杯杏格下手~這杏鮑菇非常入味，搭飯Very Good~
接著品嚐綠色神秘豆腐…這口感酸酸、味道陌生(像是越南還是…這不知名味蕾感，讓我味覺的資料庫搜尋不著…不會難吃~但形容不上來
再來食蒲瓜水蓮亂炒蛋，這味道也太甜美了吧！ 瓜汁多、蓮脆口
後來覺得綠色神秘豆腐配飯吃太不習慣，又搭上了三杯杏格一起入口
非~常~好~
同事們好奇的問我今天便當心得
我介紹完便當口感後…
再次收獲眾人羨慕眼光，得意退場回坐位
同事們一直敲碗也想跟訂蒞記素便當
我為了我的福利…都推辭了！~哈哈哈~
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
純粹是個意外
那天會買到這家便當純粹是個意外。快11點，當時天氣非常炎熱，我只想早點回家躲避太陽，不想在西門町的街頭多逗留。當我們走到停車場時，發現附近有一家便當店剛開門營業。我不確定店家是否已經開始賣便當了，就問了一下老闆娘。那時才10點45分，她告訴我已經開始賣了。於是，我們決定順便買一個午餐
今天一早就破30度，拍照的時候有陽光相伴，讓便當也有種溫暖的色調。
因為早上吃了一整片的五穀麵包，所以中餐調整為無澱粉。
鹹蛋炒秋葵：
我承認水煮秋葵在健康上面的確是比較優秀，但是我抵擋不了鹹蛋炒秋葵的誘惑。把大蒜切碎，以少量的油先爆香，再加入切碎的鹹蛋蛋黃，均勻炒到蛋黃像是螃蟹般起小
在我們家都叫鹹稀飯，每次只要媽媽煮這道我鐵定要吃到飽到天靈蓋才會罷休。媽媽會在粥內加菜豆，一個跟四季豆長得很像但口感軟爛的傢伙不得我喜愛。除此之外，濃郁的排骨湯頭揉合海鮮釋放出的鮮美，滋味甜美讓人欲罷不能的一碗接著一碗。
來到百貨公司，朋友問吃甚麼。我逛了一圈不知道要吃甚麼。於是點了常吃的滷肉飯肉羹套餐還加燙青菜。朋友笑說我點了她想吃的，於是她去吃別種了。
滷肉飯是一道充滿了人情味的台灣小吃。選用肥瘦相間的豬肉，切成小丁，經過多道工序精心滷製而成。滷汁中混合了醬油、冰糖、米酒、五香粉等多種調料，經過長時間的熬煮，豬
最近去買便當！！
這間算是我常購買的店家買飯。
可是她跟我說他們要「頂讓」！！
我當下是震驚的且疑惑的。
老闆娘是說，因為她身體以前就有開過刀...
現在身體無法再持續...
（畢竟便當店需要準備很多材料）
（時間也很長）
說是要休息，一段時間後再來考慮...
說到這...（自
這個便當我之前跟老婆吃過好幾次了，代表我們夫妻倆都可以接受的口味，剛好前天順便幫老婆買個飯一起享用，就順便分享一下。
我極度愛吃便當，對便當的執念不一般。從青少年時期到出社會工作後，便當在我的生活中扮演了很重要的角色。不過來到加拿大後，我開始思念臺灣的便當，因為無法找到口感一樣的便當。於是在家開始練習各種食譜，讓生活的重心漸漸回到家裡。現在我跟朋友聊天，幾乎都在討論煮菜，分享食譜和對食材的挑剔。這樣的生活讓我覺得很
「吃什麼？」是我每天的煩惱。
朋友S說：「妳太好命了。」
我跟我爸媽說這個對話，他們瘋狂大笑，頻頻點頭。
我只是覺得吃什麼對我說真的很重要，我願意花很多時間去思考我要吃什麼，就像我昨天晚上突然很想吃看看麥噹噹的麥香魚和蜂蜜紅茶，所以我睡前就做好決定，今天早上就是要去買來吃。
寶林茶室信義遠百A13店
台北市信義區松仁路58-3號b3樓
肉骨茶湯煲，藥膳湯頭，味道特別，有加點豆皮、香菇、金針菇。香菇每一朵都很大，份量足夠。白飯也有椰香的味道。
招牌炒麵，喜歡它裡面的炒蛋。
素參巴辣醬SAMBAL竟然是純素，喜歡香茅的味道。非常下飯，配什麼都好吃。
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純粹是個意外
那天會買到這家便當純粹是個意外。快11點，當時天氣非常炎熱，我只想早點回家躲避太陽，不想在西門町的街頭多逗留。當我們走到停車場時，發現附近有一家便當店剛開門營業。我不確定店家是否已經開始賣便當了，就問了一下老闆娘。那時才10點45分，她告訴我已經開始賣了。於是，我們決定順便買一個午餐
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因為早上吃了一整片的五穀麵包，所以中餐調整為無澱粉。
鹹蛋炒秋葵：
我承認水煮秋葵在健康上面的確是比較優秀，但是我抵擋不了鹹蛋炒秋葵的誘惑。把大蒜切碎，以少量的油先爆香，再加入切碎的鹹蛋蛋黃，均勻炒到蛋黃像是螃蟹般起小
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台北市信義區松仁路58-3號b3樓
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素參巴辣醬SAMBAL竟然是純素，喜歡香茅的味道。非常下飯，配什麼都好吃。