❤️ 暗夜即末，黎明將至❤️
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近期許多朋友問讓素食先生葷轉素的契機是什麼，藉由這次機會與大家分享。
從今年22年2月6日開始吃素，至今約半年了，雖然時間不長，但持續進行呢，也愈吃愈有心得！分享一些生活上靜悄悄的改變，以及改變飲食的契機。
大家對於吃素有多少的了解呢？不吃肉.不殺生這些確實是吃素，但真正吃素的本質是什麼，素食.蔬食漸漸成為一種時尚飲食，另外大多情況下是能達到瘦身塑身的效果，但更重要的是“心”的歷程，吃素是一個動作也是一個心歷程的開端。
周邊所認識的朋友都是吃葷的，自己從葷轉素，多少會有些異樣眼光，甚至被誘惑呢😂。自從吃素後確實在人際交往發生了震動，例如一起用餐時很多吃素者無法接觸的餐點呢，許多聚會自然就減少許多了，獨處的機會也隨之增加，學習與自己相處，更能瞭解自己，並與自己對話；一個腳步快速的時代，更要靜下來綜觀全局，而不是隨波逐流，雖然跟著大家走比較不會冒失風險，但相對的走出自己的一片天要，開闢新的機會與可能，為什麼不給自己一份機會呢？
素食先生過去是無肉不歡，一餐沒有肉就等於沒有正餐，也是三分鐘熱度的人，但...在22年2月6日的一個早上2-3點突然醒來，突然瞬間就不想吃肉，突然覺得動物很可愛，沒有任何一種生物有義務淪為桌上的菜餚，更沒有權利因為口腹之慾而讓家庭無法團聚，用這樣的想法以及當下強烈的感覺讓我覺醒，不再吃肉及使用關於動物試驗的產品。
每一種蔬菜.蛋白質都有他們所散發出的光譜，稱之為食物，動物及人們所散發出的是頻率，為什麼這個人看起來善良，則有些人看起來敦厚，這就是散發出的頻率，將自身所需的光譜吃下後，所散發出頻率。
過去不敢吃的蔬菜，自從吃素後漸漸敢吃呢，脾氣也相較平穩許多，不像過去那麼容易就生氣憤怒，雖然素食先生有些急性子...，但對于許多事情也學會放慢腳步，絕對不可急。「讓我知道最短的距離，並不會讓我提早到達目標。最快的速度，並不會讓我快速達到終點。」也同時讓我學會了內省，雖然不知道這是否與吃素有關係，但這是一個好的轉機。可說是從暗夜轉向黎明。
最後對於飲食部分只會鼓勵大家吃素，但不會勉強呢，畢竟改變一個人的飲食，需要那個人經歷某件重大事件才會改變的，而且改變飲食不是一就可及的，需要逐漸的改變與接納才能達成呢！
從今年22年2月6日開始吃素，至今約半年了，雖然時間不長，但持續進行呢，也愈吃愈有心得！分享一些生活上靜悄悄的改變，以及改變飲食的契機。
大家對於吃素有多少的了解呢？不吃肉.不殺生這些確實是吃素，但真正吃素的本質是什麼，素食.蔬食漸漸成為一種時尚飲食，另外大多情況下是能達到瘦身塑身的效果，但更重要的是“心”的歷程，吃素是一個動作也是一個心歷程的開端。
周邊所認識的朋友都是吃葷的，自己從葷轉素，多少會有些異樣眼光，甚至被誘惑呢😂。自從吃素後確實在人際交往發生了震動，例如一起用餐時很多吃素者無法接觸的餐點呢，許多聚會自然就減少許多了，獨處的機會也隨之增加，學習與自己相處，更能瞭解自己，並與自己對話；一個腳步快速的時代，更要靜下來綜觀全局，而不是隨波逐流，雖然跟著大家走比較不會冒失風險，但相對的走出自己的一片天要，開闢新的機會與可能，為什麼不給自己一份機會呢？
素食先生過去是無肉不歡，一餐沒有肉就等於沒有正餐，也是三分鐘熱度的人，但...在22年2月6日的一個早上2-3點突然醒來，突然瞬間就不想吃肉，突然覺得動物很可愛，沒有任何一種生物有義務淪為桌上的菜餚，更沒有權利因為口腹之慾而讓家庭無法團聚，用這樣的想法以及當下強烈的感覺讓我覺醒，不再吃肉及使用關於動物試驗的產品。
每一種蔬菜.蛋白質都有他們所散發出的光譜，稱之為食物，動物及人們所散發出的是頻率，為什麼這個人看起來善良，則有些人看起來敦厚，這就是散發出的頻率，將自身所需的光譜吃下後，所散發出頻率。
過去不敢吃的蔬菜，自從吃素後漸漸敢吃呢，脾氣也相較平穩許多，不像過去那麼容易就生氣憤怒，雖然素食先生有些急性子...，但對于許多事情也學會放慢腳步，絕對不可急。「讓我知道最短的距離，並不會讓我提早到達目標。最快的速度，並不會讓我快速達到終點。」也同時讓我學會了內省，雖然不知道這是否與吃素有關係，但這是一個好的轉機。可說是從暗夜轉向黎明。
最後對於飲食部分只會鼓勵大家吃素，但不會勉強呢，畢竟改變一個人的飲食，需要那個人經歷某件重大事件才會改變的，而且改變飲食不是一就可及的，需要逐漸的改變與接納才能達成呢！
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我媽想要吃全素不吃肉，突然斷肉怕身體吃不消，往年都有一直在慢慢減少吃肉類食物，今年開始了完全吃素的食物。
媽媽成了素食主義者，家裡煮飯的媽媽已經沒有煮肉類食物了。我不是素食主義者，但我放假回家還是會陪媽媽一起吃素，出外跟朋友吃飯才會吃肉，我骨子裡還是肉食主義者。
這篇文章分享了一個人如何開始茹素的過程與心路歷程，探討了信仰、靈魂與飲食之間的關聯。作者從對茹素的初步排斥到逐漸理解其背後的意義，並反思動物與人類之間的聯繫。這篇文章不僅是一個轉變的故事，更是一段深入思考的旅程，適合對素食、靈性及飲食哲學感興趣的讀者。
某天與家人吃飯時，當天飯桌上擺了素湯，平時無肉不歡的家人，看到湯裡的豆製品問是什麼料，聽到是素食，盡是鄙視的口吻表達不悅。對佛法而言，持齋茹素乃至護生放生，是基於慈悲的精神。素食有益身體健康，不僅涵養柔和的心性，更能使耐力增加，地球上素食的動物，馬、牛、大象、駱駝........
在過去一年的四月底我開始吃素到今年四月底，總共一年，雖然過程中還是有不小心吃到肉，但馬上就吐掉了，因為還願的關係。但其實吃素沒有我想像中困難，只是在跟朋友吃飯有點不方便而已，但若不能理解自己選擇的朋友不交也罷，反而從中獲益。
推廣素食，啟發更多人的健康生活：Meatless Movement 網站的誕生與成長
在全球疫情肆虐的期間，我靈機一動，為了推廣健康環保的素食生活方式，創立了一個名為 Meatless Movement 的網站。這個網站的核心目標是透過採訪素食者，分享他們的素食經驗和感人故事，啟發更多人加入茹素行
關於茹素與我的身心靈歷程與影響，是有它的脈絡，如今我是均衡飲食者，卻是自覺身心靈最完善的狀態。
第一次全素歷經約2年
因工作及原生家庭因素，不自知壓力已超乎自己可接受狀況，造成內分泌嚴重失調，引起臉部及身體產生狂冒痘痘，因吃全素後完全不藥而癒。
當時看中、西醫都沒好轉
才轉向心靈
剛要發心吃素。年輕的時候還沒吃素，剛發心，尤其自己又是喜歡運動的運動員，想要改成吃素有時候內心是非常大的衝擊和煎熬。運動員總是一個概念，好像「無肉不歡」，沒有肉就沒有體力。其實到後面就發現，這些都是錯誤的。
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