來到伯斯,最令人讚嘆的是海水那無可想像的清澈。西澳面對的是印度洋東岸,人口相當於台灣的澳洲,面積是台灣的 213 倍大,人口主要集中在東南澳;而西澳海岸線綿長,人口又少,即便夏季澳洲人喜歡從事親水活動,人也十分分散,因此沙灘幾乎都非常潔淨,海水碧綠澄澈。
離伯斯不遠,最有名的一個海灘,就是 Cottesloe Beach,中文大多譯作科特索海灘,日落海岸(Sunset Coast)線上其中一個著名沙灘。這個海灘臨近伯斯最有名的區域 Fremantle (費里曼圖),從費里曼圖沿著海岸線過來,一路都是碧綠海水,白色沙灘。Fun 說由於西澳人喜歡海灘,只要是靠海灘近的房子,房價都非常高,增值也快。除了靠海,伯斯有條主要貫穿市區的河流 Swan River,景色宜人,因此靠河的房子,價值同樣不斐。
確實,如果在 Google 搜尋西澳房價,排名前十大的,大都近海邊或河邊 。Claremont、Subiaco、Dalkeith、PeppermintGrove 這些區都在 Swan River 的出海口附近,可以說是既近海又靠河,得天獨厚。如果搭伯斯火車的話,往 Fremantle 這條路線,就會經過這些區,說起來就是一條黃金線了。Fun 特地帶我到其中一區 Peppermint Grove 逛逛,這區房子大致沿山坡而建,每棟房子佔地面積都相當大,有些房子建得像城堡一樣,區內的小學看起來就像是個貴族學校,整體感覺類似台北陽明山別墅吧。沿山坡下來到河邊的 Freshwater Bay,河景第一排更是令人羨慕。幾步路就到公園、河邊,河上遊艇穿梭,近岸處則有游泳的、划船的、日光浴的、溜狗、溜小孩的,這樣好的環境,比起台北蛋黃區的房價,顯得更有價值。
先前去過的 Mandurah (曼杜拉),氣氛悠閒,這區房價一樣高貴,最主要原因也是因靠海之故,Fun 說澳洲當地人對海邊有著無可救藥的迷戀,有些人即便在市區工作,通車可能要一個小時,也想在海邊置產。的確,伯斯這邊的花樣不多,夏季到海邊戲水變成主要休閒活動,除了游泳外,大人浮潛、玩帆船、快艇、釣魚;小孩則戲水,玩一些水上設施,上回到 Busselton Jetty ,許多青少年就在 Jetty 上跳水,玩得不亦樂乎。小朋友在戶外活動的環境是相當好的,海邊草地大部份都有遊戲設施(playground),海上也會圍起安全區域供小朋友戲水。其實在西澳某些海域,有一個潛在的威脅就是鯊魚,所以海岸邊都會有鯊魚警報裝置,直昇機也會不時地巡邏。
在西澳,除了釣魚,抓鮑魚(Abalone)和螃蟹也是非常有趣的活動。在西澳抓鮑魚需要買執照,每年官方會公布可以抓鮑魚的時間和地點,在 12月到 2月間,大概開放四次左右,每個區域可以抓的數量都有限制。本來朋友打算帶我去體驗體驗,但不巧 2022/12 月可以抓鮑魚的時間居然和我們到瑪格麗特河( Margret River)三天二夜的旅程相撞;而 1月的時間,我已返程回臺灣,十分可惜。不過,在西澳的海岸線,只要你有本事,也可以自己去找,一樣要符合官方規定大小和數量,只是在官方開放的地點一定有,且容易抓。
雖然無緣抓鮑魚,但抓螃蟹就比較有彈性,容易達成。只要在官方允許的海域,非全面禁止時間,黃昏出門到晚上,漲潮的時候,就是抓螃蟹的好時機。在這裡主要的螃蟹品種是藍花蟹(Blue swimmer Crab),西澳政府規定蟹殼最寬部份需達 12.7公分以上方可捕抓,抱卵母蟹也必須放生,如果違反規定,罰款相當重,甚至可能賠上身家,因此抓螃蟹時必須準備量尺,或者在可抓捕海域岸邊會有可供比對的設施。
螃蟹是淺灘活動的生物,動作非常快。抓它要涉水,不一定要穿一件式連身到胸部的防水衣鞋,但穿個短褲、膠鞋還是必要的;同時要準備撈螃蟹的長柄鐵網杓、盛裝的盒子。我們這次到Bunbery 和 Mandurah 附近的海域抓螃蟹,第一次在 Bunbery 附近雖然較淺,水深及漆,但時間不夠晚,只見小螃蟹在水裡快速游過,拿起長杓,快速撈起,滿足一下抓螃蟹的樂趣,再請它回家。由於第一次無功而返,遂決定第二次再度前往 Mandurah 附近去試試。這次時間較晚,但近岸處仍無螃蟹,而且這一帶水域較深,我這個矮個子,到不了太遠,只能勞煩 Fun 的先生一人深入海中,最後總算不負眾望,撈了兩隻合格的螃蟹回家,大塊朵頤一番。
另外,龍蝦也值得一提。在台灣吃龍蝦不便宜,但在西澳,由於這二三年地緣政治的關係, 中國抵制西澳龍蝦,龍蝦留在國內,價格就比較便宜,一隻台幣不到一千元,買起來比一公斤的櫻桃還划算。Fun 買了 5 隻,讓我龍蝦吃到飽,而這也是西澳此行,我最想做的事啦。
不管是河和海,夏季的伯斯豔陽高照,日照很長,要到晚上 7點多左右,太陽才會下山。6點多到海灘戲水是不錯的時間,只是海水的溫度低了些。就算不下水,在海灘或坐或躺,看著夕陽在海平面上逐漸落盡,漫天霞光;在此同時,另一邊則見滿月升起,等到天色暗下來,海面上又是月光盪漾,日落月昇,人生不過如此。