2023-02-05|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

稀土美食團-滬舍餘味餐館

滬舍餘味餐館
地理位置: 靠近公益路跟河南路這裡
停車建議: 除了運氣好的路邊停車外,其他可能要開到河南路跟大業路這些地方繞看看
環境大約: 這裡只有一樓用餐空間,不是很大的空間不建議超過10人一起到位比較適合4-6 人一起來快閃行動,大多數都是4-6人桌子。
菜色: 這次吃的小籠包跟生煎包,小籠包接近湯包但是皮會厚一點點剛好也是把湯包住好吃也不會膩,咬下去肉沒有腥味不錯,鮮蝦蒸餃皮稍微更厚一點咬下去鮮肉味道比較重蝦子的味道不明顯,但是整體來說也是好吃的,再來是鮮肉生煎他就有點類似外面常吃到的水煎包皮再更厚一點但是包鮮肉為主吃起來皮更脆一點,最後是翡翠生煎包的是雪裡紅那種芥菜有一點鮮甜跟苦味交叉,吃起來也是特別的味道也是好吃的。
以皮的薄厚度 就是小籠包à蒸餃à生煎 一路厚過去
強烈建議趁熱吃,吃的時候天氣比較偏冷一點了所以冷很快越冷皮越來越厚
這裡我覺得還有一個優點就是有多元支付,街口 Line pay 都有
滬舍餘味餐館 408台中市南屯區公益路二段537號
0422586111
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因為我自己愛亂吃,小到路邊攤大到米其林都吃,這個版的主題就是紀錄沒有華麗的說法,沒有任何商家業配就純粹紀錄一下我吃的食物。
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