汕頭泉成

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
來美術館附近走走,想著,要吃什麼呢?!
經過美術館附近的青海店-汕頭泉成火鍋,就決定吃這個吧!😆
汕頭泉成
因為是假日,又是連續假期~以為人會很多
結果,人潮不多?!
座位區
剛入內時,居然沒有店員接待?!
不知是人手不足,還是?!
左手邊,結帳處的店員,在處理結帳。
夢夢跟友人等了3分鐘左右,才有店員來帶位....@@
有點無言.......
汕頭火鍋有名氣的地方是,用扁魚熬製的湯底、自製的沙茶醬
夢夢還蠻期待的說😆
店員送來Menu時告知,因是假日
每個人低消398元?!😶
所以318元的湯底,5盎司的肉盤。除非加價升級成10盎司的肉盤,要不,是不能選的?!😑
(本來夢夢想拍Menu,看了看店員準備收Menu的感覺,就作罷🤔)
夢夢不懂,要是,是胃口小的人,那不就吃不完呢?!😐
(醬~有點,強迫消費喔!!)
夢夢跟友人都選擇扁魚湯底、肉盤為羊肉的個人鍋
蝦皮扁魚湯底
店員有告知扁魚湯底是有加蝦皮的,夢夢的是正常,友人的是沒加蝦皮的。
湯底,可看到,有加入蕃茄熬煮,還有些許蝦皮漂浮在上層
去看看自助吧跟飲料區
自助吧~白飯與肉燥
自助區有白飯、壽喜豬肉燥、豚丼壽喜燒
肉燥與洋蔥炒豬肉片
飲料區
飲料區有可爾必思芒果冰沙、巧克力霜淇淋、茉莉綠茶、蜂蜜菊花茶、可爾必思芒果口味。
還有,可口可樂家的飲品~可口可樂、雪碧、檸檬紅茶
夢夢先添了豚丼壽喜燒嚐嚐😄
右邊是特製的沙茶醬喔
是鮮甜的洋蔥炒豬肉片,湯汁澆在白飯上,很下飯喔!
不過,感覺碗蠻小的?!
是要客人多跑幾趟添加的意思嗎?😏
醬料區
醬料區有辣椒、洋蔥、蔥花、沙茶
除了蒜碎之外,夢夢每個都添加了一些😆
夢夢用筷子嚐了一下沙茶,濃濃的花生味,還看得到顆粒喔!😉
菜盤送來了~
菜盤
菜盤,感覺蠻豐富的說!
有小瓣洋蔥耶!😄
就是基本的高麗菜、金珍菇、米血、芋頭、南瓜、蕃茄,還有~
不是每間火鍋店的菜盤,都會附的玉米筍、杏鮑菇、絲瓜,一塊豆皮,一顆蛤蜊,還有美生菜。
夢夢跟友人都覺得,那一個龍蝦棒的顏色~~~~~
紅豔的太誇張了些🤔
嚐起來,是什麼味道,夢夢則忘了😆
就~很沒有龍蝦棒的感覺@@
羊肉盤
肉盤,維持著5盎司,沒有加價升級
品嚐了羊肉,共10片。
肉盤5盎司=10片肉😌
羊肉,嚐起來沒有羊腥味,肉片切的蠻厚的,口感不錯😀
有些火鍋店的肉片,就切的很薄說🤔
夢夢後來有嚐一點壽喜燒豬肉燥,夢夢覺得還可以,也是蠻下飯的。
友人則是覺得,太鹹了些~~
邊品嚐洋蔥豬肉片拌飯,邊吃菜盤,搭配特製的花生醬沙茶,整體上,嚐起來是不錯的!
湯頭,喝起來,有很濃的蝦皮味,及鮮甜扁魚的味道,不錯喝!
友人的沒有加蝦皮,友人:扁魚味很重。
至於飲料區,真的讓夢夢跟友人不敢恭維啊~~~~~🤪
飲料區
夢夢先盛裝了可爾必思芒果口味冰沙,就算融化了,也一樣好喝😄
冰沙,要等稍稍融化了,才能入口。
夢夢也盛裝了蜂蜜菊花茶~
夢夢在按機器上的按鈕時,按到一度懷疑人生?!😆
不管大力、小力機器絲毫不為所動,就是沒有飲料滴下來?!!
按隔壁的可爾必思、茉莉綠茶,很正常?!所以是?!!!!
夢夢不相信,對準中間大力按,才有涓涓的菊花茶落入杯中?!
品嚐了一口~好甜的蜂蜜菊花茶,應該是蜂蜜加過多了🤔
友人選了可口可樂家的檸檬紅茶,喝了一口,皺眉
夢夢疑惑的品嚐了一口~~~~
OMG!!!這是,糖漿不用錢嗎?😱
超甜,甜到不行!!
夢夢選的蜂蜜菊花茶,都比較好喝說!
推薦友人嚐嚐蜂蜜菊花茶,去掉甜味~
結果,換友人去按機器時,也納悶的問夢夢:按不出來啊?!😆
所以,真的是機器的問題!!😆
友人:大概是,廠商調配成份的比例有問題吧?!
飯後來點巧克力霜淇淋😁
真的是,普通的霜淇淋,沒有讓人驚艷,友人:沙沙的口感....
友人:不是說,自助吧吃到飽?!
夢夢:有啊!豬肉肉燥、豚丼壽喜燒、白飯、飲料啊!
友人:.......沒有熟食區.....😆
品嚐了一餐~處處驚奇的火鍋啊!😅
真心的給店家建議~
一進門的店門口,是店家的門面啊!
店員招呼客人的感覺,會決定客人給這家店家的第一印象,好的招呼詢問,會讓客人有賓至如歸的感覺。
門口,卻沒有接待的店員在場?!
Menu 上,
是否該註明,假日低消需398元以上?!
或是,改變策略呢?
飲料區的機器,是否該維修或更換呢?
飲料的甜度,是否跟廠商討論過呢?!
(每個人品嚐的口感,喜好不同,以上純屬個人品嚐後的心得與想法)
汕頭泉成火鍋 美術館青海店
高雄市鼓山區青海路227號
電話:(07)555-3989
營業時間:11:30-14:30
17:30-22:00
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喜歡笑,喜歡開心的笑;喜歡簡單,平凡的小事物。容易感動,容易滿足。喜歡寫下腦海裏浮現的文字,紀錄品嚐過的美食、遊憩的地方。每件簡單的事物,背後都有不同的意義存在。
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