日本人也有不龜毛的，壽司店食材過期繼續吃下去
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今天4月7日晚上的新聞，日本迴轉壽司連鎖店“はま寿司（HAMA-SUSHI）”福島縣的郡山堤店，一部分過期照公司規定應該丟棄的魚和水果又改標繼續使用。
該公司表示沒有傳出消費者身體不適的情況，二月初母公司有接到內部告發，三月底文春網路媒體報導。
該公司在分店對員工進行了調查，據說幾年前就開始改標了，據說正式員工店長對此事一無所知。
HAMA壽司全日本有576家分店，該公司在網站上表達反省之意，說以後會貫徹員工教育，並表示將設計新的食材管理方法。
哪來這誇張的動畫，壽司也瘋狂！查了才知道原來這是另一家宅配壽司的聞名的獨特誇張廣告。
為什麼會看到廣告
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JOYPACK Co.,Ltd.（總公司：茨城縣筑波市、代表董事長：金 剛石）將於2024年8月1日於淺草雷門附近開設日式握壽司製作體驗專門店「SUSHI Making Experience JOY ASAKUSA」。為了讓顧客能夠體驗到日本引以為傲的壽司文化，該店將使用最新鮮、最高級的壽司食材，並
【國際壽司日】
今天6月18日是「國際壽司日」(International Sushi Day）。
該紀念日為海外發起，旨在為料理之一的「壽司」慶祝，許多廠商也會在該日推出限定優惠。
順帶一提，日本的「壽司日」紀念日則是11月1日。
有一段時間沒吃爭鮮了，看到車站一樓大廳裡有一家店，就進去了，還不錯有位置。看到有一些不一樣，原來盤子不一樣了，其他還是差不多，服務生問要甚麼？分別要了茶碗蒸跟味噌湯。加了茶帶跟熱水。水好小，旁邊的小朋友一直吵鬧，有些煩。
鮮蝦壽司，這種壽司是用新鮮蝦製成的，通常煮或水煮，然後切片。蝦子通常放在醋飯
【食品安全問題延燒】
食品安全問題延燒，繼合點壽司、錢都日式涮涮鍋之後，新北火鍋店也被投訴餐點出現「蛞蝓」，製作清洗過程明顯有疏漏。
👋🏻我是目前在日本打工度假的木函，想記錄一下自己的生活
這間是在家裡附近的壽司店🍣
我個人不太吃生的但我很喜歡赤燒這間的炙燒我真的非常喜歡！！
點餐試採自助式的沒有迴轉會直接下單之後做好送到你面前😍
只要有炙燒起司的都是白切達起司🧀！超級讚超級喜歡😍🥰
壽司郎的食物味道總體來說是新鮮美味的，性價比也很高。壽司的米飯口感軟糯，醋味適中，魚生新鮮，種類豐富。除了壽司之外，壽司郎還有許多其他日式料理，如拉麵、烏龍麵、炸物、甜品等，也都很有特色。
這是我每次來必吃的，有三種不同口味的蝦子。每種口味都不一樣，其實剛剛我已經吃了一盤金色的盤子，吃完以後才發現
有時候，只是想輕鬆的吃一餐握壽司，氣氛也好，口袋也好。
餐期訂的稍晚，一組在地熟客、一組歐洲外國客已經進行了幾道前菜，沒想到最晚來的我們，還空著師傅正前方的特等席，先給鮨大一張外國人友善店標章。 位在離日本橋有一小段距離的茅場町，130年歷史家族經營的小店，非觀光熱區又歷史悠久，在地老客人
日本有很多餐廳，小小一間店十來個位置，為了不被客人放鳥，浪費了當天備好的食材，預約時沒有留下一支日本電話是不給訂的，就算請會說日文的飯店人員、或是白金小秘書代訂，客氣一點的店家跟你說客滿，直接一點的說不接就是不接。越難預約讓人越想嚐，市松燒鳥就是這麼一家店，非得出
明治35年(1902年)創業的壽司老店，店裡百年屹立不搖的兩大招牌商品，「稻荷壽司」、「干瓢巻き」兩種壽司種類裡最素樸也非主角的，簡單的東西做到極致，醬油滷到非常入味的豆皮，口感軟中帶Q，吸滿了湯汁的豆皮一口咬下在嘴裡炸開
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