遠行加拿大 4/7|多倫多:當地人的優閒下午酒 汽笛啤酒廠

閱讀時間約 2 分鐘

汽笛啤酒廠(Steam Whistle Brewing):造訪二次的超好喝啤酒

起初進入汽笛啤酒廠僅是個意外,原本想要用city pass參訪水族館,然卻被告知水族館不再開放city pass通行,時近下午4時左右,幾乎景點都已關門休息,但我們還想要繼續我們的行程。
我在佇立在CNtower與水族館間不知如何是好,沒有深入計畫的旅行導致我們在多倫多不停打轉,最後我向Vickie提議,「在uniun station附近有間汽笛啤酒廠(Steam Whistle Brewing),要不然剩下的時間就在此打發,如何?」多數時候,Vickie對我的意見都沒有意義,「你想去就去,你想吃就吃」。
我們在多倫多的計畫安排非常簡單,幾乎也可以說是沒有安排,一言以蔽之,就是買好city pass,再利用停留在多倫多的時間,把city pass的景點走過一遍、看過一遍。每個景點花費的時間都需三到四個鐘頭不等,足夠做為一整天的行程了。
而汽笛啤酒廠起初沒有在我的計畫安排裡,它是許多旅行書籍推薦的地點,但我總決出門在外喝酒不太好,想盡可能保持清醒,於是我們在外頭的參觀舊火車,踏上去拍照,再慢慢依循著路徑晃到酒館。
我本來沒有想要喝的意思。然,Vickie還是買了一杯杯裝啤酒,他們不收現金,只能刷卡,淺黃酒精上冒著白色泡沫,我們兩人公家點一杯,選了個安靜的位置。
好喝,真的是很好喝,沒有一般啤酒的苦澀辛辣味,淡淡的酒香,非常適合一邊看著球賽一邊喝的啤酒。這個啤酒好喝到,讓我與Vickie在三天後的下午,利用空閒的時間再度回訪,我們各自點了一杯。
Vickie喝了半杯後感到有點頭疼,後勁太強,只好由我喝下一杯半的啤酒,我不勝酒力,幾乎是茫了,許久未有的微醺感,距離我上次喝酒是什麼時候了?我已經太久沒有喝了,世界整個變得模糊,身體變得輕飄飄的,還好有Vickie在旁,我才有辦法順利回到租屋處。
我很喜歡。讓我幾乎可以無夢、一夜好眠。
汽笛啤酒廠 的 啤酒
汽笛啤酒廠 的 啤酒
對於職場的不適應以及多少的「你不能夠」。在經歷靈魂崩毀後的重大災難後,我已經不願意把自己蜷曲在角落,我會用盡任何方式來治癒自己的心理傷痕,與那些焦慮、憂鬱、自卑重新共處,然後重新找到回歸社會的方式,一切都會慢慢好起來。
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一般而言,體型較大的動物都有著比較大的心臟。人類在孩提時期的心臟其實只有拳頭ㄧ般大小而已,從孩提到成人,人類的心臟也會跟著一起長大,多數成年人的心臟有兩個拳頭大小。大顆的心臟在運作上更有效率。
我們位於馬蹄瀑布正中間, 所有水流匯集而下的地方,靜謐的淺綠流水在垂直彎道處迅速向下陷落,重力把水弄得充滿力量,把水推向了地、推向了我。瀑布把水全部都匯集一處,颳起了一串串白白的水花,水氣在中間聚攏又消散,大群水鳥穿越過水氣,成群地向下衝,再向上飛起。向下衝的水揚起了另一片水花,再濺到了我們的衣服上
火車上有附設的網路與插座,我隨身還有個電腦,配上窗外的自然景緻,我不會無聊,我有很多的事情可以做,我可以整理我在加拿大的經歷,寫寫日記,想想未來,我可以發呆,可以望見火車窗外,有些人們會對著我們揮手,準確地來說,是對我們乘坐的火車揮手,他們會拿起相機,盡可能捕捉火車的身影。
我幾乎沒有去過動物園,常聽有人說,動物園就是消費動物,利用動物的自由來換取人們的娛樂,甚至更有人戲稱動物園就是一座動物監獄,在探監動物。我不否認這個說法,然在擔任飼養員過後,我其實不抗拒動物園的存在,必有它存在的意義,我開始學會用另外的一個角度來看待動物園。
5日的雨忽大忽小,幾乎下了整整一天,停都沒停過,我隨身攜帶的小小傘撐不住兩個人身上的雨,弄得我與Vickie全身溼答答的,現在正值台灣清明連假的時節,沒想到加拿大同樣也是清明時節雨紛紛,霧氣把高樓大廈都變得模糊,有另外一種別於清晰的朦朧美。
大麻在加拿大是個合法的東西,因此,我們即便遇到也不該感到驚訝,即便我們聞到那些噁心的臭味,也不該如此驚訝。但那股味道真的很不舒服,我拉緊我的口罩,把圍巾拉上至口鼻處,想要進盡可能地去抵擋臭味。──這是非常強烈、非常噁心反胃的味道。我終於遇見了比菸味還要更讓人難受的東西。
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