2023-04-11|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

60年三代春捲•碗粿•四神湯

    現在的人,
    因為工作關係,作息時間,還有很多種種因素,三餐進食的時間不一定。
    有時,忙祿到沒空吃飯;
    有時,還不餓、沒有食慾、起床的時間較晚...等等~
    夢夢有時,用餐時間也比較晚😅
    今天,路過這間
    三代春捲-碗粿-四神湯
    三代春捲-碗粿-四神湯
    60年 三代春捲x碗粿x四神湯的老店
    剛經過時,看到人超多的!!
    隔壁的大圓環鴨肉麵,也是用餐的客人滿座,讓夢夢吃驚了一下😀
    回程時,13:00多了
    該用餐,吃點東西了~
    看看Menu~是很親民平價的小吃
    左邊,是包春捲的地方,配料很多種~有香腸、菜脯、高麗菜絲、豬肉、豆芽菜、豆干、花生糖粉等等~
    春捲是現點現包的,老闆娘的動作很快速說!
    60年三代春捲
    春捲40元、碗粿30元、肉粽35元
    花生粽35元、四神湯35元
    夢夢點了一碗四神湯、一份碗粿
    四神湯+碗粿
    四神湯的大腸,吃起來很有口感,不會軟軟的
    薏仁也很飽滿,入口咀嚼幾下就化了~有些微中藥香
    搭配有嚼勁的大腸一起吃,越嚼越香😋
    湯頭濃郁,加上薏仁香,熱熱的喝幾口,胃都暖起來了!😊
    四神湯裡的大腸、薏仁
    說真的~
    夢夢平常很少喝四神湯!
    因為,吃到軟軟的大腸,會怕怕的🥺
    今天,想喝一下四神湯,卻讓夢夢驚艷了一下!
    很開心,喝到這麼好喝的四神湯!!😄
    品嚐碗粿時~上面鋪了少許菜脯,也淋好醬油了!
    品嚐時~
    碗粿先沾醬油、在裹上幾顆菜脯一起吃,綿密的口感,醬油的微甜加上菜脯的脆度,都挑起食慾了說!
    醬油不會太鹹、而單吃菜脯時,脆脆的口感,會想繼續品嚐下一口☺️
    吃到中間時,有塊蠻大塊的瘦肉耶!
    越咬,越有豬肉的香味說!!
    夢夢上網查了一下~
    才發現,是有名氣的老字號招牌老店。
    原來,夢夢今天運氣這麼好,吃到這麼好吃的碗粿跟四神湯,不是沒有原因的😆
    改天,在來品嚐花生粽、跟春捲😊
    60年三代春捲-肉粽-碗粿-四神湯,就在美麗島站,1號出口,搭手扶梯上來,就看到了!
    60年三代春捲-肉粽-碗粿-四神湯
    地址:高雄市新興區中山橫路1號
    營業時間:9:15~18:00
    電話:(07)285-8490
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