閉門羹的由來

　　相傳唐朝時，安徽宣城地方，出了一名非常出名的歌妓，名叫史鳳。史鳳不但貌美如花，並且才藝出眾。因此每天都有非常多的人慕名而來。                           

　　可是史鳳並不是每個人都見，沒有人才與錢財的人她是不會出來的。不過看到這麼多人已經送上見面禮時，又不好當面拒絕。因為拒絕必定得罪客人對生意有很大的影響。因此史鳳想到了一個方法，吩咐廚房準備一鍋美味的羹湯，招待那些不想見面的客人。沒多久人人都知道，只要送來羹湯時，就知道自己已經被史鳳拒絕了。後來大家就為這碗羹取名為「閉門羹」。

出處：雲仙雜記    作者：馮贄   年代：唐朝