2023-05-31|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

Day 41 | 舌尖跟胃都度過了很愉快的週五。

5/26 舌尖跟胃都度過了很愉快的週五。
這週五和同事們一起用餐,選了一間其他部門評價相當高的美式餐廳,主打龍蝦、牛排,大家都對大隻又新鮮的龍蝦充滿期待,興致勃勃地,早早就預訂好要一起出外聚餐。 龍蝦需預訂才有,猶豫了一小會兒,還是選了肋眼牛排套餐。 吃螃蟹、龍蝦這類的海鮮,除了價格就很有門檻,還很需要食用技巧,外殼需要一點巧力剝開,品嚐起來略有難度。 肋眼牛排或龍蝦都是套餐。套餐含一份主餐、可選一份蔬菜沙拉或者胡蘿蔔濃湯,附一個麵包,配餐脆薯則是可以無限續點。平常也沒特別排斥胡蘿蔔,但感覺濃湯會飽含很豐裕的胡蘿蔔味道,感覺有點不能接受,所以選了蔬菜沙拉。 平日的午餐時段,店內座無虛席,生意真的很好,看到蠻多人都點了龍蝦,龍蝦蠻大隻的!餐廳環境蠻漂亮的,空調好像沒有開很強,偏悶熱,讓人很想來杯冰涼的可樂。 點完餐後,沙拉先上桌,蔬菜還蠻鮮脆的,擺盤漂亮是一定的,西式餐廳就是很有儀式感。味道應該是好吃的,但是平常也不愛沙拉,所以沒有特別高的評價。其他人有點胡蘿蔔濃湯,有分享到一些,喝起來沒有很重的胡蘿蔔味道,很醇厚的口感,非常順口,同事說感覺有點像南瓜濃湯。附的麵包看起來非常像街邊小吃雙胞胎,但是口感完全不像,咬開內裡很鬆軟溼潤,沾點濃湯吃也很棒。 主餐可能需花點時間料理,過一小段時間才上桌。肋眼牛排選了五分熟,吃起來蠻軟嫩的,但是筋跟油脂偏多,不太好分切。味道沒有特別驚艷,感覺跟飯店包肥會出現的爐烤牛排切片等級差不多。 無限續的脆薯是細薯,原先期待是波浪形的粗條脆薯,咬開可以吃到馬鈴薯鬆軟的口感,細薯吃起來就是酥脆鹹香。 吃完沙拉、麵包、主餐,感覺沒有吃飽,續了一次細薯。幸好有加點薯條,現炸的細薯超讚,酥脆又熱呼呼的,好吃。 整體而言,這間美式餐廳評分沒有很高,可能是平常就不太吃這類型的餐廳,感覺起來沒特別對胃。因為價格也偏高,後續已有漲價的趨勢。 結論是:餐點驚喜度不高,價格偏高,後續沒有再訪的慾望。 最近天氣真的偏悶熱,回公司的路上很想來杯飲料,但是剛好路上都沒有碰到飲料店,幸運的是公司有百事可樂!喝了一小杯,終於圓滿了。 下午同事很有愛,準備了四種口味的切片蛋糕一起慶生。蠻久沒有聽到有人唱生日快樂歌了,很開心。有招牌、抹茶、葡萄柚、千層四種口味,最喜歡的是招牌,蛋糕濕潤好吃, 奶油的香味很有層次,也很濃厚。抹茶口味帶有一點苦澀回甘。葡萄柚這款聽說是某藝人必點的,上頭點綴的奶油也很好吃,只是葡萄柚粒也帶有點苦味。千層很滑順好入口,夾層有水果切塊,好清爽。
在高級的餐點中,舌尖跟胃都度過了很愉快的週五。
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