辣爆你！還美食家咧，哈哈
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
這長假常常叫外送總是會有吃膩。
*
「今天你想要點？」孩子湊近我的臉，盯著我問，「點」那字，故意拖得很長。
每天好像就是會來這一段，我看他的毛孔還不用放大鏡。
「隨便！」
老套，說是隨便，其實一點都無法隨便。
划著手機頁面，快速掃描，吃過了、吃過了、吃過了......
悶！索性就去掃冰箱。
*
哇！竟來抓出一塊巴掌大一點的豬肉，肥瘐均勻，連忙放進微波爐快速解凍，然後快刀切薄片，鍋子熱鍋，關火，橄欖油滑鍋，肉片下，上鍋蓋，開小火。
抓了切剩一半的高麗菜（又是高麗菜），手撕中片，放進鍋中一起翻炒，下鹽巴，悶。
起鍋一陣撲鼻的香，喚了孩子吃飯！
「來！嚐嚐！」我說。
「這又是什麼外星料理？」他面露猜忌：
「不就是肉片炒個青菜啊......」
「嚐嚐啊！」我催促他。
「這單調了，食材貧脊，而且我猜你只用了油和鹽巴，對吧？」他說。
怎？我說：「簡單就是好料理，不是嗎？」
「不！怎可能啊，這樣就是好料理！」他嚷嚷了：
「做為一個美食家，這無法接受......」他誇張的抱著頭說。
*
我悶著頭回廚房，大蒜一把，去皮磨泥，拌入菜中，攪拌均勻，一匙香油提味，然後挖出一袋柴魚片，通通灑進去。
回桌，放在他面前：
「這味道夠豐富了吧，美！食！家！」
他夾了一把，一口吃下，猛的忙吞了好幾口飯......
*
我悶笑，辣爆你！
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
上個禮拜想吃炸雞，但外送來的麥當勞炸雞已經有點不熱且軟掉了。我雖然吃了，但沒有被滿足。
昨天半夜一點我在哭么，說書人跑去麥當勞幫我買了炸雞。又熱又脆，非常好吃💓
好久沒上菜的 Danielson 家庭煮夫今天又要來分享我的小廚房自家菜色了，今天端出來的是簡單但賣像還不錯的 "烤雞胸便當" 佐薑絲炒大白菜。
其實真的沒有什麼技巧，所以說穿了就是一個 "懶" 字結果的晚餐啦。
先把雞胸肉醃製好 (Danielson 前一天就醃了)，至於醃料有哪些
「這個菠菜，好好吃，我要來吃了。」爸爸夾了菜直接送進嘴巴裡，接連又吃了好幾口，而且每次都大聲地宣布這道菜好好吃，卻故意不問孩子們想不想吃；2個孩子被爸爸反常行為吸引，蠢蠢欲動，老二忍不住張開口，跟他爸爸指著他張開的大嘴巴，老大也如法炮製，就這樣，兩個孩子接連吃了幾口，爸爸又不給他們吃，要他們再吃3口
滷肉飯似乎是很能夠代表台灣味的一道平民美食
人在海外的遊子三不五時就會想要來一碗
在丹麥這個北國只要想到台灣味大部份都要自己來
想吃就得自己動手做
還好 Danielson 還算是個喜歡下廚的人 (做飯對我來說其實還滿放鬆的)
所以偶爾想吃的時候也就會自己很勤勞的做料理 (不然就只能等到回
我兒很喜歡吃炒飯，假日吃不完的白飯，就可以做炒飯了。
今日食材：
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻，倒入平底鍋炒半熟，再放入豬絞肉，炒到肉快熟再放入波菜，炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。
在雞胸肉上散滿胡椒粉辣椒粉與辣椒碎片和一點鹽
放入倒有酪梨鍋底
很快就會發現
原來成為型女主廚也就這麼方便
今日大腦完全耗竭
吃進去的肉片
宛如進入工廠切肉處理機
一塊塊 一絲絲
全部充填 殆盡 乾癟 血色抽盡 氣若游絲的組間
忘記是不是像把私房錢塞進枕
一整天出門在外
回到家只想看電視加上某些重口味的食物 或食品
一根微辣的香腸
是效忠蛋白質的淘氣用語
加工食品的惡名
可以因為香彈 沒有很多汁但有汁有保庇的心理作用下
與牙齒進行間歇伏地挺身的 汗水 一同蒸發
此時此刻
肉體 肉身 肉團 肉球 肉
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
上個禮拜想吃炸雞，但外送來的麥當勞炸雞已經有點不熱且軟掉了。我雖然吃了，但沒有被滿足。
昨天半夜一點我在哭么，說書人跑去麥當勞幫我買了炸雞。又熱又脆，非常好吃💓
好久沒上菜的 Danielson 家庭煮夫今天又要來分享我的小廚房自家菜色了，今天端出來的是簡單但賣像還不錯的 "烤雞胸便當" 佐薑絲炒大白菜。
其實真的沒有什麼技巧，所以說穿了就是一個 "懶" 字結果的晚餐啦。
先把雞胸肉醃製好 (Danielson 前一天就醃了)，至於醃料有哪些
「這個菠菜，好好吃，我要來吃了。」爸爸夾了菜直接送進嘴巴裡，接連又吃了好幾口，而且每次都大聲地宣布這道菜好好吃，卻故意不問孩子們想不想吃；2個孩子被爸爸反常行為吸引，蠢蠢欲動，老二忍不住張開口，跟他爸爸指著他張開的大嘴巴，老大也如法炮製，就這樣，兩個孩子接連吃了幾口，爸爸又不給他們吃，要他們再吃3口
滷肉飯似乎是很能夠代表台灣味的一道平民美食
人在海外的遊子三不五時就會想要來一碗
在丹麥這個北國只要想到台灣味大部份都要自己來
想吃就得自己動手做
還好 Danielson 還算是個喜歡下廚的人 (做飯對我來說其實還滿放鬆的)
所以偶爾想吃的時候也就會自己很勤勞的做料理 (不然就只能等到回
我兒很喜歡吃炒飯，假日吃不完的白飯，就可以做炒飯了。
今日食材：
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻，倒入平底鍋炒半熟，再放入豬絞肉，炒到肉快熟再放入波菜，炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。
在雞胸肉上散滿胡椒粉辣椒粉與辣椒碎片和一點鹽
放入倒有酪梨鍋底
很快就會發現
原來成為型女主廚也就這麼方便
今日大腦完全耗竭
吃進去的肉片
宛如進入工廠切肉處理機
一塊塊 一絲絲
全部充填 殆盡 乾癟 血色抽盡 氣若游絲的組間
忘記是不是像把私房錢塞進枕
一整天出門在外
回到家只想看電視加上某些重口味的食物 或食品
一根微辣的香腸
是效忠蛋白質的淘氣用語
加工食品的惡名
可以因為香彈 沒有很多汁但有汁有保庇的心理作用下
與牙齒進行間歇伏地挺身的 汗水 一同蒸發
此時此刻
肉體 肉身 肉團 肉球 肉