小暑
今天節氣交小暑，氣溫是一天一天升高。「暑」本身就是炎熱的意思，小暑代表著天氣非常炎熱的開始。現在不用等下午，上午九點十點，日頭已經非常大，連老公寓樓梯間這種常時陰暗的空間，都被漫射的光線照映得很明亮。可這麼強的陽光、也令許多花草都顯得很萎靡了。通常這種時候、古人是不出門的，現在人討生活，在路上穿梭，也是挺辛苦。
關於大熱天，有句俗語「小暑大暑，上蒸下煮」。東漢劉熙《釋明》更直說了，「暑者，煑(同煮)也。」。《說文解字》講暑「熱也，從日者聲」。暑字，小篆寫法，上面為「日」下面為「者」，除了表聲符，還表萬物，因此太陽照射底下萬事萬物，這樣的狀態就是「暑」。
而由「煮」來解釋「暑」，是因為「煮」不是一般地加熱，它還有濕漉漉的感覺。段玉裁先生就說「暑之義，主謂濕」暑主要是指濕熱，煮帶水氣。面對這樣的暑氣，杜甫寫下兩句「暑雨留蒸濕，江風借夕涼」白天濕熱難受，大詩人只能晚上去江邊吹點小涼風。小暑養生：《黃帝內經》說，早起曬日養陽氣。人要平心靜氣，去躁降火，宜喝綠茶，綠茶未發酵，取其清心潤燥之益處。並且忌發怒，天氣本就熱了，人再跟著躁動，會很傷身。飲食的話，蓮子羹，涼拌菜，薏仁冬瓜湯，綠豆沙，江浙菜這時候吃黃鱔魚，或是小暑過後、嚐點新米，這食物的習慣，也都是跟隨大地的節奏。(部分文章節錄自《于丹品漢字》)
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