如花火般燦爛居酒屋 - 時時爐端燒
閱讀時間約 2 分鐘
店外一景，很有日本氣氛
日本四國香川縣來台開的爐端燒分店，9年前剛開幕時，入座會先招待熱湯，點完餐再用木槳上菜，方式極為特別，甜品用卡式爐現煮咖啡再沖至咖啡凍上也是一絕；隨著生意漸好，這些比較細緻的手法後來便無法一一重現，但口味仍然維持住，且菜單有更加提升放射之感。
爐端燒，燒菜方式源自日本東北的宮城縣仙台市。過程為廚師先蹲在一個方形爐前，周圍擺滿不同食材，當顧客指定要燒烤某種料理時，廚師會在完成每一道菜都先高聲喊出菜式的名稱，然後再以木槳送上食物到顧客面前。
剛入座不妨先來個生啤＋生魚片，洗滌疲憊之胃，生魚片食材非常新鮮，值得一點，完全日料等級（重點不太貴），點海鮮向日本仙台漁民們致敬🫡，漁貨可謂居酒屋靈魂之一，叭哩叭哩時時沙拉也是充滿清爽驚奇。
鮪魚現切搭日本醬油*哇沙米豪邁！
再來就是決戰烤台，玉米、和牛、香菇、雞翅等等，你想到的都有，光玉米已可深深感受到碳烤之氣，和牛則一如傳說中的入口即化；最後經典切莫錯過該店招牌-手羽先（你相信只要60元？），醬汁和鐵盤上滋滋作響交融成美妙樂章，將今晚盛宴推至最高潮。
醬燒蒜頭手羽先，幻之一品
真要形容，時時爐端燒會是如花火般燦爛的居酒屋，菜單品項多到讓人目不暇給，因此以『花火』（即日文的煙火） 來下評語覺得最為適切。無一道不好吃，不只下班喝一杯，約會、慶功皆為絕佳場所。
私達に、「時々」逢いに来て下さい。
『三不五時就來找我們一下吧！』這間店不枉店名，真的就是偶爾想到，會來一下的店，但去之前最好還是先預約比較保險。
時時爐端燒
台北市中山區林森北路107巷34號
※刷卡＆載具ok
営業時間:18:00〜00:00(週一休)
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本篇參與的主題活動
「ブックサンタ（Book Santa）」活動始於 2017 年，是由日本的非營利組織 NPO 法人チャリティーサンタ所發起的公益活動，旨在送出一本書，給那些無法在聖誕節收到禮物的孩子們作為聖誕禮物，讓他們在特別的節日也能感受到溫暖與關懷。目前已是許多書店固定在聖誕期間推出的活動，邀請你一起參與～
《海灘男孩》心得感想：岡田惠和的新作《再見的延續》剛播出不久，他的90年代經典作品《海灘男孩》也登上了Netflix，看著方形的「電視畫面」，以及90年代氛圍的畫質、色調，有種考古的感覺。1997年的我才剛滿一週歲又幾天，完全看不懂在演什麼哈，但現在28歲作為小社畜的我，完全能懂這部作品好看的地方。
本文介紹中山美穗八部她主演的電視劇、五部電影、及七首經典歌曲。中山美穗1970年出生於東京，1985年高一時在原宿被星探發掘後以偶像身份出道，一路從廣告與雜誌模特兒闖蕩到影歌雙棲，被稱為日本「四大偶像天后」，因為美麗的外表也多次當選「最美麗的偶像」，是日本90年代最具代表性的歌影兩棲藝人之一。
螞蟻人來介紹由 JA 全農推出的 Nippon-yell 系列水果軟糖，以日本 47 都道府縣特產水果作為主軸，實際開箱品評其中的 30 種口味，讓大家在選購的時候可以參考參考，快來透過軟糖體驗日本水果的魅力吧。
良寬禪師是19世紀初期日本著名的詩人及書法家。相傳某天他遇到一群正放著風箏、卻等不到好風的孩童，其中一個孩子見到良寬，馬上跑了過來拜託他寫幾個字，良寬便在風箏上題了「天上大風」，意喻期待孩子們努力放高的風箏能遇上大風湧動，自由高飛。
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對桌喧囂盛歡，獨飲笑顏亦開。
心無罣礙樂自樂，隨緣而安入門宅。
想念從來由情升，點滴瑣事無怨載。
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鳴門鯛燒本舖堅持使用傳統獨立烤模，單一隻隻地直火烤製，每一條鯛魚燒都充滿了手工製作的心血。這種費時費工的烤法，造就了其薄脆香酥的外皮。
位於羅東邊陲的復興路上，沿途多是充滿傳統美食的麵店、肉羹攤，以及各式小吃店。然而，在某個轉角處，卻有一間別具特色、充滿日式氛圍的餐廳，吸引過路人走入其中。
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地址：高雄市左營區富民路108-1號
營業時間：［每日：5:30-22:30］
前陣子跟著一群好久不見的朋友相聚用餐
剛好那一陣子蠻想吃燒烤的
所以就交給友人訂了一間很不錯的燒烤店
店外店內的裝潢很有日本的味道非常適合任何的聚會享用
店內播放的音樂也
鳥取縣的中部倉吉市，是個不錯的散步地方，那裡仍保留了古老的白壁倉庫群。這個古色古香的地方，除了可以試穿當地特色和服和參觀不同的百年老店之外，還可以品嚐到特色鄉土料理。那裡有一幢百年古宅，是一家從明治時代便開始經營的火鍋老店。那裡的火鍋並非我們吃到牛肉或豬肉火鍋，而是年糕火鍋（麻糬），成為
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