食記｜高雄｜糧居，療癒系滷肉飯

又是一間透過Uber Eats認識的好店。

「糧居」標榜「療癒系滷肉飯」。每次在Uber Eats上路過看見，我都很好奇，心想：到底有多好吃呢？直到有一天動手搜尋，才知道「療癒系」這個稱號濃縮了這間店的起源故事——老闆和闆娘曾經一起在紐西蘭打工，為了讓闆娘吃到深深懷念的滷肉飯，老闆一連數日嘗試、熬煮，終於煮出一鍋好滋味滷肉，療癒了闆娘思念家鄉味的心。夫妻倆返回台灣以後，就開了這間「療癒系滷肉飯」店。

初次點餐，本來應該選店家的代表作滷肉飯，但一看見菜單上有「炙燒鹹豬肉飯」，好久沒吃到鹹豬肉的我實在太心動，立刻轉移目標，點了鹹豬肉飯，還有一份蒜泥白肉、燙青菜，幸運碰到滿額贈活動，又多一份貢丸。

炙燒鹹豬肉飯超好吃！肉鹹香不膩口，搭配爽脆的洋蔥，真是相見恨晚。貢丸一盒有四小顆，煮得很入味；蒜泥白肉的表現也很好，肉片厚實不馬虎，肉嫩醬香。從這三道肉類餐點來說，這家店處理肉類都很厲害啊，下次一定要點滷肉飯試試！有機會也希望能實際到店內用餐，品嚐熱騰騰上桌的美食。

糧居 療癒系滷肉飯
電話：0975-373-174
地址：807高雄市三民區大昌二路442號
營業時間：週一至週五11:00-13:30、17:00-23:00；週六公休；週日17:00-23:00