AEA一家三口的幸福進行式
Anita Liao
2009-07-06|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

AEA一家三口的幸福進行式-[澎湖]元貝海上牧場~美食篇

在海上活動,肚子好像餓得特別快,
期待已久的海鮮大餐終於登場囉!
第一道是開胃小菜 – 丁香花生,
老闆娘給它取了個有趣的小名 – 海軍陸戰隊!
胃口打開後,馬上來個粗飽的 – 海鮮粥,
海鮮新鮮自然不在話下,粥的湯頭尤其棒,
清甜味美,愈吃愈好吃.
蟻爸和ennio引頸期盼的 – 海鱺生魚片,
在老饕眼裡,海鱺是澎湖生魚片的首選,
尤其油花均勻的上腹部位,更是教人垂涎呀!
水晶小管
整隻下水蒸煮的新鮮小管, 看起來透亮,口感Q滑,
是一道很棒的生鮮美食!
清蒸海鱺
肉質細風味佳,吃起來好清爽!
還有一道沒拍到的鮮魚麵線也很讚!
炸花枝
炸物永遠是餐桌上最討喜的菜色,
鹹鮮香酥,讓人一口接一口停不下來唷!
吃飽喝足了!
可以到二樓平台的躺椅區休憩吹海風!
也可以欣賞在天空作畫的雲朵…
才一會兒功夫,它又變身成火車快飛,
逃之夭夭了!
也可以到養殖池邊,觀察魟魚、鯊魚…
或是體驗餵食海驪魚…
當然也有超卡哇依的河豚!
人家本來在水裡游得好好的,
你們就一直按人家…
生氣ㄋㄟ!
好不容易氣消了…
又來弄人家…
好討厭的感覺...
一再被惹毛的河豚…真可憐!
好了啦!放人家一條生路咩!
麥擱甲人莊孝維啦!
不要把自己的快樂,建立在別人的痛苦上嘿!
吃下午茶囉!
6~10月是蚵仔盛產季節,老闆很大器!
提供了帶殼的蚵仔當點心唷!
還有還有 – 馬糞海膽…
老闆娘一邊為我們解說,一邉處理海膽,
一顆馬糞海膽裡,有五瓣黃色膏狀物，
其實我們吃的就是馬糞海膽的生殖腺…
蝦米~~~
聽起來有點可怖…(可怕又恐怖)
打開海膽後,只見老闆娘快速地刮下馬糞海膽的生殖腺,
再放入一旁的水盆裡清洗，撈起來就可以吃囉!
蟻爸說:北海道馬糞海膽比較甜,,比較沒腥味ㄟ!
在享受美食的同時,又長了一點知識!
到澎湖玩,記得要出一趟南海or北海,
才算值回票價喔!
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