涼涼的颱風天,許自己一杯菊花普洱茶

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

去年正沈浸在Netflix「茶金Gold Leaf」的茶文化洗禮中,隨著劇情帶出茶葉豐富種類以及主角對茶廠經營的堅持,真讓人忍不住想走趟茶葉店品嚐所有茗茶。正想著買茶來泡時,便收到來自朋友贈送的好禮-CHA CHA THÉ 普洱茶。

古人說柴米油鹽醬醋茶是開門七件事!茶是生活的一部份也是文人雅仕的心頭好。除了常伴他們於琴棋書畫的每一刻,也常是詩詞畫作中的要角。若要說茶文化之美可是三言兩語都寫不完。

東方韻味的時尚茗茶-CHA CHA THÉ

東方風情總是帶些含蓄、帶點神祕又有著吸引人的優雅,這就是CHA CHA THÉ散發的氣質。

raw-image

 CHA CHA THÉ采采食茶文化名氣是來自於,是不少藝人結婚時首選的高級喜餅品牌;這也是由夏姿董事長轉投資的中式茶館,理念有別於傳統茶道,而是是以時尚的角度切入,詮釋東西方茶與禮的時代新演繹。

CHA CHA THÉ普洱青茶

茶吸引人的地方就在於不同的茶葉、不同的茶溫及沖泡時間,都會帶出不同層次的味道!

普洱青茶,最佳賞味方式是3克茶葉、100度熱水,首泡40-50秒;第二泡開始各加10秒。

氣味爽口甘甜,帶點普洱特殊的氣味,卻又有新茶的清新,相較普洱熟茶的成熟感,我偏好普洱青茶。

颱風天,喝茶天

今天是週六又逢颱風剛過,微涼的天氣,那便是個泡菊花普洱茶的好日子。趁午餐前空檔,泡杯茶來喝吧。

儀式感

泡茶不過就是把茶葉放到茶壺中沖下熱水,等待幾分鐘即完成的一件事。不過在什麼都講求儀式感的現在,興緻一來時我還是會擺個盤拍張照,再進行下一步。

儀式感

儀式感

在拿出小湯匙準備舀普洱茶葉時,突然來個靈感!發現在畫面上放隻湯匙能拍出一張類文青照,按下快門後沒想到效果還不錯。我經常會在只需3分鐘就能完成的泡茶工作上,因為玩拍照而拉長到10分鐘。

類文青照

類文青照

2分鐘已過,菊花普洱茶已泡好!依我的慣性,一樣是要來張假掰照!不過通常熱茶我堅持要喝熱的,所以假掰照若拍超過3分鐘沒拍好,我就會直接放棄。 

今天手感很順,拍得還不錯。分享菊花普洱沖泡方式,也分享文青茶照給大家!

raw-image


在這個什麼都要精準定位的時代,連寫個網誌都得先宣告自己要寫哪方面文章。每每思考起這一點總讓人腦袋當機,因為將精彩豐富的人生定位,可是會扼殺很多美好!所以我就不定位了,只是先開了三個房間!歡迎來這些房間坐坐,閱讀我寫的人生五四三。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
在台灣一道菜的受歡迎程度,只要看它被『複製、貼上』到其它店家的普及性便可知道。
美式鬆餅是假日,我常製作的早餐之一。只需前一天先備好麵糊,隔天早上煎好餅即可開始一頓美好的早餐。
醉蝦是江浙一代的傳統名菜,而在台灣則是逢年過節必定會出場的菜色。過年時擺上一盤蝦除了紅色代表喜氣之外,還有長壽的意思。不管是在哪個國家,蝦子都是料理餐桌上常見的食材。 醉蝦之美味,這道料理淵源已久,最早的記錄可以追溯到唐朝。  唐朝劉恂《嶺表錄異》記
廚房裡充滿料理的香氣、撥放著熱情奔放的音樂,穿著白色合身襯衫的義大利帥哥,高挑挺拔!我看著他單手拿著平底鍋,放上法式發酵奶油,接著撒下切碎的蒜、新鮮的蝦子,烹飪著美味佳肴。養眼!太養眼了!
打從兒時記憶開始,麵包卻有著不可或缺的地位,不論是包著奶酥的炸蛋麵包、裹著糖粉的甜甜圈,甚至是抹著沙拉沾著肉鬆的麵包,個個都是兒時的美好回憶。然而麵包一向都不是台灣人主食,為何早年麵包卻已擁有這麼多元又美味的商品呢?這一切都要由戰後開始說起。 1950年代戰後物資
過往只要料理中的食材,含有討人厭指數極高的蕃茄,個人皆敬謝不敏。然而當它與洋蔥、馬鈴薯混搭在一起成為牧泘人派後,那美味著實會讓人深深愛上,一口接一口。 另人驚豔的英國料理 第一次吃到牧羊人派是在朋友家中作客。 從英國回來的朋友手藝超群,整桌菜都是她一手張羅,其中有一道菜讓我印象深刻。那被馬鈴薯泥覆蓋
在台灣一道菜的受歡迎程度,只要看它被『複製、貼上』到其它店家的普及性便可知道。
美式鬆餅是假日,我常製作的早餐之一。只需前一天先備好麵糊,隔天早上煎好餅即可開始一頓美好的早餐。
醉蝦是江浙一代的傳統名菜,而在台灣則是逢年過節必定會出場的菜色。過年時擺上一盤蝦除了紅色代表喜氣之外,還有長壽的意思。不管是在哪個國家,蝦子都是料理餐桌上常見的食材。 醉蝦之美味,這道料理淵源已久,最早的記錄可以追溯到唐朝。  唐朝劉恂《嶺表錄異》記
廚房裡充滿料理的香氣、撥放著熱情奔放的音樂,穿著白色合身襯衫的義大利帥哥,高挑挺拔!我看著他單手拿著平底鍋,放上法式發酵奶油,接著撒下切碎的蒜、新鮮的蝦子,烹飪著美味佳肴。養眼!太養眼了!
打從兒時記憶開始,麵包卻有著不可或缺的地位,不論是包著奶酥的炸蛋麵包、裹著糖粉的甜甜圈,甚至是抹著沙拉沾著肉鬆的麵包,個個都是兒時的美好回憶。然而麵包一向都不是台灣人主食,為何早年麵包卻已擁有這麼多元又美味的商品呢?這一切都要由戰後開始說起。 1950年代戰後物資
過往只要料理中的食材,含有討人厭指數極高的蕃茄,個人皆敬謝不敏。然而當它與洋蔥、馬鈴薯混搭在一起成為牧泘人派後,那美味著實會讓人深深愛上,一口接一口。 另人驚豔的英國料理 第一次吃到牧羊人派是在朋友家中作客。 從英國回來的朋友手藝超群,整桌菜都是她一手張羅,其中有一道菜讓我印象深刻。那被馬鈴薯泥覆蓋
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
/ 大家現在出門買東西還會帶錢包嗎 鴨鴨發現自己好像快一個禮拜沒帶錢包出門 還是可以天天買滿買好回家(? 因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠 鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用! 像是介面設計就是會很在意的地方 很多銀行通常會為了要滿足不同客群 會推出很多App讓使用者下載 每次
Thumbnail
位於南投魚池鄉,海拔700公尺的山區,孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種,由當地的原生山茶樹精心培育而成,夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法,這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀,每一片茶葉都承載著山林的精粹。
泡茶如人生,需恰到好處,時間短了,茶沒有入味,淡了;時間長了,入味太濃,苦了。
Thumbnail
茶,除了可以喝、可以看,還可以玩。以往喝茶時,最多就是沖、泡,然後再慢慢品茗。而在建甌的成龍茶葉,除了認識了北苑貢茶,還欣賞到茶藝。溪谷留香茶書院裡頭有很多茶,而在溪谷留香茶書院裡,還有難得的母樹大紅袍的茶葉。
Thumbnail
茶文化源遠流長,就是西方各國喜歡飲茶的人也越來越多,雖然西方的茶文化與華人傳統茗茶的意境始終有點出入,可是西茶文化依然呈現了一種將生活和享受融合在一起的飲食美學......
Thumbnail
泡一壺好喝的茶,擁有三心,感恩的心、細膩的心及愛心,喝茶的人久久難忘依戀於心。 泡茶文化在各國 都有其聞名原因,日本茶道講究禮儀、精神層次,英國則有特殊香溢聞名花茶,台灣的茶香是樸實無華的自然香氣,沒有誰是冠軍,但都有相似之處,則是擁有三心泡的茶,茶香總能讓人心曠神怡。 喝茶屬自然健康
Thumbnail
喝茶並不單純地品茶,它帶領我們進入一個內觀的境界。除了能促進身體健康,喝茶還可以幫助我們進入內心的寧靜,讓我們更專注當下的生活。所以,喝茶不僅僅是一個喝飲料的過程,蘊含了豐富的文化背景。
夏日必嚐冷泡茶! 30分鐘入口清涼解暑。隨著夏日的腳步漸近,來杯清涼解渴的飲品最是消暑享受。面對近期食品安全問題的疑慮,自家DIY沖泡成為了最安心的選擇。其中冷泡茶,結合了台灣傳統茶與現代科技的完美融合,成為消費者最健康清爽的選擇。
都說柴米油鹽醬醋茶,茶以很多方式出現在我們生活裡,在茶園裡,是待加工的農作物。在茶店裡,茶是待出售的商品、在酒樓,是解油膩的甘露、在書籍裡,是回顧過去的歷史。茶有金融屬性,有社會屬性,也有文化屬性,但是最終在我眼裡,它是連結人與自然的媒介。 無論
Thumbnail
點一柱鵝犁帳中香,使用玻璃蓋碗,泡上一款包裝寫著梨山茶的好茶,給自己一個靜心的儀式感。 傳統文化中,宋朝人就有所謂「閑情四事」:焚香、掛畫、插花、點茶。香與茶,都能讓人心情放鬆愉悅…
Thumbnail
/ 大家現在出門買東西還會帶錢包嗎 鴨鴨發現自己好像快一個禮拜沒帶錢包出門 還是可以天天買滿買好回家(? 因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠 鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用! 像是介面設計就是會很在意的地方 很多銀行通常會為了要滿足不同客群 會推出很多App讓使用者下載 每次
Thumbnail
位於南投魚池鄉,海拔700公尺的山區,孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種,由當地的原生山茶樹精心培育而成,夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法,這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀,每一片茶葉都承載著山林的精粹。
泡茶如人生,需恰到好處,時間短了,茶沒有入味,淡了;時間長了,入味太濃,苦了。
Thumbnail
茶,除了可以喝、可以看,還可以玩。以往喝茶時,最多就是沖、泡,然後再慢慢品茗。而在建甌的成龍茶葉,除了認識了北苑貢茶,還欣賞到茶藝。溪谷留香茶書院裡頭有很多茶,而在溪谷留香茶書院裡,還有難得的母樹大紅袍的茶葉。
Thumbnail
茶文化源遠流長,就是西方各國喜歡飲茶的人也越來越多,雖然西方的茶文化與華人傳統茗茶的意境始終有點出入,可是西茶文化依然呈現了一種將生活和享受融合在一起的飲食美學......
Thumbnail
泡一壺好喝的茶,擁有三心,感恩的心、細膩的心及愛心,喝茶的人久久難忘依戀於心。 泡茶文化在各國 都有其聞名原因,日本茶道講究禮儀、精神層次,英國則有特殊香溢聞名花茶,台灣的茶香是樸實無華的自然香氣,沒有誰是冠軍,但都有相似之處,則是擁有三心泡的茶,茶香總能讓人心曠神怡。 喝茶屬自然健康
Thumbnail
喝茶並不單純地品茶,它帶領我們進入一個內觀的境界。除了能促進身體健康,喝茶還可以幫助我們進入內心的寧靜,讓我們更專注當下的生活。所以,喝茶不僅僅是一個喝飲料的過程,蘊含了豐富的文化背景。
夏日必嚐冷泡茶! 30分鐘入口清涼解暑。隨著夏日的腳步漸近,來杯清涼解渴的飲品最是消暑享受。面對近期食品安全問題的疑慮,自家DIY沖泡成為了最安心的選擇。其中冷泡茶,結合了台灣傳統茶與現代科技的完美融合,成為消費者最健康清爽的選擇。
都說柴米油鹽醬醋茶,茶以很多方式出現在我們生活裡,在茶園裡,是待加工的農作物。在茶店裡,茶是待出售的商品、在酒樓,是解油膩的甘露、在書籍裡,是回顧過去的歷史。茶有金融屬性,有社會屬性,也有文化屬性,但是最終在我眼裡,它是連結人與自然的媒介。 無論
Thumbnail
點一柱鵝犁帳中香,使用玻璃蓋碗,泡上一款包裝寫著梨山茶的好茶,給自己一個靜心的儀式感。 傳統文化中,宋朝人就有所謂「閑情四事」:焚香、掛畫、插花、點茶。香與茶,都能讓人心情放鬆愉悅…