台北。赤峰街｜遇見文青與傳統，魚骨路線的散步地圖

這條新舊混搭又饒富趣味的赤峰街，初訪時間大約是 2011 年左右，那時為了尋找雙連捷運站附近的美食，意外發現自民國39年創始至今，延續一甲子的飄香好滋味，赤峰街巷弄裡老字號古早味的麵攤《阿田麵》，靠的就是滿滿油蔥香味的好湯頭，現在經營的老闆到了第二代，承襲父輩的手藝讓慕名而來的人客仍然絡繹不絕。

▲ 赤峰街巷弄裡的老字號麵攤《古早味的阿田麵》

古早味的阿田麵

這家古早味麵店有自己的點餐規則，於門前依序排隊的等候，先點餐再付款後，再進去店面找位置坐下。熟客來此幾乎都點「瘦肉片+滷蛋」的全套餐，有湯也有乾的陽春麵、油麵和米粉可以選擇，中碗的份量適合嘴饞的時候進貢五臟廟。

在旁等待時，看著老闆熟練的下麵、舀湯、放好黑呼呼的滷蛋和厚實的里肌肉片，若太小時就會擺放個兩塊肉片，這肉片也是製造湯頭絕妙滋味的最佳主角。

無名排骨飯

最近媒體報導大排長龍的無名排骨飯，位於赤峰街靠近南京東路附近，美食家胡天蘭、徐天麟都曾熱情推薦。差不多與《阿田麵》同時發掘，我會刻意提早去排隊，就是愛上傳統手法烹調的美味。店內只販售《招牌牛肉燴飯》與《傳統排骨飯》，不會有選擇障礙，如兩人同行還可以一起分食品味。

記得有次單純路過，運氣真好，吃到僅存幾份的排骨飯，那時約莫才不到六點的傍晚。我喜歡煎熟的荷包蛋，淋上醬油的口感，再配上先滷再炸的酥軟排骨，米飯的份量不多，正好細細咀嚼品嘗傳統做法的鮮美。

巷弄商家

赤峰街驚豔的不僅是飽餐一頓的美食肚囊，興之所至於巷尾弄裡的街坊散步，左右張望瀏覽新舊混搭的生活風格，如同魚骨般的漫遊路線，左轉驚喜右轉讚嘆，恣意穿梭的意外收穫，還有不少知名甜點店、文青咖啡店陸續進駐。

有一回發現某棟老宅二樓有間獨立書店《浮光書店》，後來還有四層樓的《春秋書店》，自此赤峰街成為我悠遊愛戀的一條街。

隨興散步來此，不時可見到早期傳統窗花的工藝造型，小時候總覺得土氣，現在看起來倒備感親切；圍牆下緣拼貼的磁磚，頗有懷舊古樸的風貌，記得古早的浴缸貼滿了馬賽克磁磚，注滿洗澡水後開始練習憋氣。

充滿拾光片羽的氛圍，彷彿看著這面造景就能回顧幼時的童年記憶，這些聯想大概只能在偏鄉村落的老旅社，才能再次見到吧。

肉桂捲人氣名店

走進赤峰街光顧的第一間甜點店，是以肉桂捲出名的人氣商家 Miss V。初始被二樓外觀的簡約陽台吸引目光，花瓶柱狀裝飾的圍牆，低矮象徵性的圓弧花架，一派老式氛圍的住家。看著看著，我不禁湧起內心小劇場。

當年彼此愛戀的一對情侶，得不到家中長輩的祝福，某晚男主角準備離開家鄉前往遠方，他站在對街燈下，含情脈脈的望著陽台上哀傷的女主角。當年淡水線鐵道尚未拆除，就在列車轟隆隆經過時，雙方眼神交流、情意相通，男子說了句「珍重再見，我會回來找妳的」。但這一次的錯過，自此人生際遇大不同。

陽光正好，微風吹徐，繼續在新舊交錯的巷弄穿梭，許多新潮帶有文青風的店家一一進駐，在一級戰區各自以巧思創意生存，如此街風混搭各有其趣的樣貌下瀏覽街景，感受無奇不有的視覺衝突，但又充滿樂趣。

時光風景

走過營業中的汽車零件商家，門口層層堆疊的廢五金，看著駝背的老師傅熟練的拆解，不知這行業他投入多少歲月年頭，居住於此的老住戶，看著風貌匹變的左右街景，內心不知有何感想？

一對青春正盛、花樣年華的情侶剛好路過身旁，應該是要去旁邊的咖啡店約會。生命的輪迴也是如此這般，路上的人生風景總是新舊共存，來來往往、物換星移，就如同這條街的演變。

另外值得觀察是街區的塗鴉與彩繪，受到許多遊客駐足拍照。巷尾轉角的牆面，或是商家窗櫺外牆的設計，簡單幾筆線條就勾勒出趣味動感的畫面。經過中山商圈再造後，這裡成為觀光客到訪中山南京捷運站熱門的景點，R9出入口也成為假日市集的知名活動場域。

拆掉淡水線後的線型綠帶公園，靠中山北路的那側，因地利之便更早就聚集許多商家，而原先是打鐵街的赤峰街，至今仍可見營業中的汽車零件商，廢五金回收業者；挑個悠閒的下午，瀏覽古樸老屋的窗花人家，更添日常茶米油鹽醬醋茶的生活印象。

在陣陣春暖花開，文青風吹拂之下，水面的漣漪迴盪一股股四散的波形，然後，生命的風貌將隨著環境與光陰，自成一格！

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