板橋文青眷村風|青村大麵攤!

閱讀時間約 3 分鐘

青村大麵攤

(青村大麵攤 - Google 地圖)

地址:220新北市板橋區國光路219號1樓

營業時間:星期二~星期日 17:00~00:00、星期一公休

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Google評分4.6,小哥評分4.3

推薦必點:青村老乾麵、各式滷味小菜、冬瓜百香檸檬

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青村大麵攤店面

青村大麵攤是小哥在外送途中意外發現的一間文青小店,某次外送取到”青村”的單,第一眼就被它的醒目招牌吸引,便決定下回一定要來嚐鮮,原來這間店是由一群對眷村懷有末代情感的年輕人,想要將眷村的美食傳承下去,店名以”青春”作為諧音,象徵年輕人,但賣的卻是懷舊口味,作為反差,Logo用的也是古早味的卡通造型,別有一番新意,就讓小哥帶大家探索一下吧。

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青村大麵攤菜單

菜單簡潔一目了然,搭配可愛的卡通圖案相當逗趣,內容分成湯麵、拌麵、飯、手路菜、湯和飲品,以拌麵來說價位落在70~90元,相當親民,菜單右下角有個姥姥滷味,提供現點現切的古早味滷味,可以自己拿盤子夾,決定份量。

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現切古早味滷味

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我們點了兩麵一菜,一盤滷味和一瓶飲料

小哥主食點了村尾酢醬麵,小哥婆則點了招牌的青村老乾麵,不管點哪種麵條,都有細麵和皮帶麵可選,我們就各點了一種來試試。小哥的酢醬麵,滿滿的肉醬佐上小黃瓜絲和蔥花,鋪滿在麵條上,視覺上相當可口,實際口感上也相當美味,肉醬香而不油膩,肉塊沒有切得太細,口感很好,蔥花和黃瓜絲恰如其分的陪襯,增添清爽的滋味,而主角皮帶麵,嚼勁十足,有點像吃麵疙瘩的口感,但還更Q彈,更有嚼勁!

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村尾酢醬麵 80元

小哥婆的青村老乾麵,一樣是用肉醬、小黃瓜絲及蔥花鋪滿在麵條上,但肉醬用的是正宗眷村鹹肉燥,口味上比酢醬稍重一些,而且還帶一點點香辣,搭配起來口味更為豐富,主角麵條選的是細麵,雖說是細麵,但比一般的麵條更為紮實,也更Q彈,我們一致覺得細麵更好吃,搭配肉燥真是絕配,不愧是招牌。

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青村老乾麵 80元

手路菜我們點的是蒜蓉燙青菜,也有水準表現,淋上滿滿的蒜蓉,吃起來香氣十足。另外在滷味區,我們點的是豆干、滷蛋和豆包,都是很基本的傳統滷味,不論是口感或調味上都很棒,更能顯出滷味的功力,一定要點些來吃!

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蒜蓉燙青菜50元

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自選滷味盤CP值很高,都是麵攤行情價

令我們驚豔的一環還有飲品,我們點了冬瓜百香檸檬,外觀上用寶特瓶裝貼了招牌Logo貼紙增添了古早味,口感上很有手搖飲的Fu,除了冬瓜檸檬基本味之外,還有淡淡的百香果香,相當好喝,幾乎是人手一瓶的必點伴手。

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冬瓜百香檸檬50元

最後用完餐後,還附甜點,這是在吃餐廳嗎?小湯圓有點像是用黑糖煮過,上頭灑的是古早味麵茶粉ㄟ,好懷舊的味道啊,真是太幸福了~~

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飯後招待小甜點

用餐環境也很不錯,用小磁磚堆砌的桌面,很有設計感,青綠的配色凸顯了眷村的氛圍,周邊擺設也有一些老舊的唱片封面和小物,增添了時代感,而且店內播放著民國70~90年代的歌曲,更讓人有懷舊感。用餐時間也的確坐了8~9成滿,人氣旺盛!

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店內用餐環境

整體而言,餐點和環境都是水準之上,而且買單時還竟然還有個小遊戲,店家準備了骰子和碗公,不過不是賭香腸,只要你骰出豹子,也就是三個六,帳單就由店家招待,真的是太有趣了!來吃個麵攤,有吃有喝又有玩,真的是太超值了!當然小哥沒骰到豹子啦,不過真心推薦有經過板橋的朋友們可以來試試喔,推薦給大家~~

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店家準備的結帳小遊戲

內容總結
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