2023-09-20|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

塔隆珍藏系列-傳統干型香檳 Tarlant Tradition│泰德利葡萄酒

塔隆珍藏系列-傳統干型香檳 Tarlant Tradition 750ml

品酒筆記

酒體清澈明亮，氣泡細緻集中並出現金色的氣泡鏈。成熟果實的誘人香氣，包含了烤杏仁、黃皮李和蘋果熟成的香味。難以忽視的鮮活口感與持續力，具結構性的圓潤，一絲蜂蜜蛋糕與焦糖的香氣取悅許多愛酒人士的味蕾。

國際酒評

Robert Parker 評分 91 The Observer Magazine : "rich, concertrated fizz"

酒款介紹

遵循Tarlant的家族傳統，頑固地堅持以Vintage的高規格釀造的NV香檳，以95% 的黑葡萄為基底，超過五年的瓶內窖藏，開瓶後卻以奔放的莓果氣息揭開序幕，鮮活口感令人嘴角上揚，此時年份香檳般的厚實酒體從舌面徐徐湧現，香氣與口感的變化讓人驚呼，尾韻是一絲蜂蜜蛋糕的豐潤香氣，悠長而遲遲不肯拉下戲幕，絕對是香檳中的典範。

佐餐搭配

美酒珍饈配佳釀，這款可口的香檳是派對聚會的寵兒。配上法式焗烤田螺，更是美味至極！

重點特色

土壤: 白堊土、燧石、矽土和石灰質黏土。葡萄藤年齡: 平均40年。葡萄採收期: 2013年10月釀造過程: 通過自流法粹取酒液 (其中加入40% 的Reserve Wine)，隨後根據不同地塊放入不同的法國橡木桶內進行6個月的一次發酵。沒有經過乳酸發酵和澄清。裝瓶時間: 2014年7月除渣時間: 2018年3月28日。歷經3年8個月瓶中二次發酵。殘糖量: 6 g/L

另外有兩種容量375ml&1500ml

375ml：https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/491

1500ml：https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/492

查詢：https://page.line.me/titlist_wines?openQrModal=true

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