N. 蝦仁蛋炒飯

2023/09/21

這又是個歐巴桑近10年來才開始愛的餐

小時候並不喜歡炒飯

嚴格來說

不會特別喜歡米飯

我的意思是

就每天「習慣」要吃的主食

長大後更不了解為什麼大家到鼎泰豐會點炒飯

不是應該點小籠包嗎

十幾年前開始

歐巴桑開始「喜歡」米飯「本身」的味道

熱騰騰的白米飯

隨便加上什麼一點點的東西就很好吃

後來是吃到鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯

（可以一次把一整份吃完）

開始喜歡炒飯

各式各樣的

不一定要是蝦仁蛋炒飯

對米飯的喜愛延伸到不同的米

不同的料理

不同的地方國家菜色

但最愛的米

最愛的菜色

還是來自於家鄉的

帶著涼意的夜

吃著熱騰騰的小朋友做的蛋炒飯

蝦仁口味的

家鄉味道的

格外美味與感動