更新於 2024/09/22閱讀時間約 1 分鐘

B. 鮭魚茶泡飯

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    2023/09/23

    茶泡飯也是歐巴桑喜歡的餐點之一

    簡單 好吃 可以有很多變化

    一碗白飯

    澆上熱茶

    放上茶泡飯料

    加一點芥末

    就可以享用



    簡單迅速美味

    可以有很多變化


    可以用煎茶 綠茶 甚至紅茶

    有時間的

    可以熬個昆布柴魚高湯泡飯


    飯上還可以加個柴魚片

    或是梅子

    或是鮭魚

    或是鮪魚

    或是鰻魚

    或是牛肉


    可以當正餐

    可以當宵夜

    可以當早餐

    隨君喜愛


    歐巴桑偏好這道菜到去了厲害的日本料理

    或是大家訂厲害的日本燒肉便當

    歐巴桑都會點茶泡飯(或是飯糰)


    就算別人請客也是

    應該說 別人請客就更會選這

    一方面是真心愛這食物

    (年紀大了

    總選擇自己愛的食物

    不會特別為了「回本」而挑貴得吃)

    更重要的 也是不喜歡讓別人花太多錢




    今早起床洗了米放入電鍋

    盥洗換衣滑手機看看要去哪

    飯鍋開關跳起

    煮熱水泡綠茶

    盛了滿滿一大碗的飯

    倒扣入寬口碗

    先灑上鮭魚茶泡飯料

    再澆上熱茶

    最後放上柴魚片

    擠點芥末


    喝完咖啡豆奶

    準備出門


    在充滿陽光的早晨





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