那些人那些事｜奉茶文化故事
奉茶文化
茶園＠龍潭
那天到「桃園客家茶文化節」，看到一個「奉茶」的告示牌，覺得很有意思。
奉茶是臺灣人情味的象徵。 早年外地人若到鄉間，因為路途遙遠、交通不便、對路祝不熟，如果是大熱天，很容易在路邊中暑暈倒。 鄉間的老百姓們為讓路過人們能歇息片刻，大多 會在大樹下、十字路口，或是茶亭擺上大茶壺和幾個只杯子， 好讓旅人喝口茶再出發。 奉茶展現了台灣民間人情味、好客、與人為善的胸懷， 也形塑特有的台灣風景。
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確實是這樣子，以前在我們的鄉下，在一棵大榕樹下，就放著一個架子，上面放著大茶壺，裡面有茶米茶，還有一個杯子，給路過的人喝喝茶，休息一下。為什麼知道呢？因為這個工作一直是我大伯在做這樣工作。年紀小的時候，問過他：「阿伯，為什麼要放茶壺？」「給路過的人，喝喝茶，休息一下。」「他會給我們錢嗎？」大伯笑笑說：「這是不用錢的，我們到外地，別人也會奉茶給我們啊！」
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很喜歡以前鄉下的這種感覺。---奉茶，好客，友善，互相。
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高雄銘泰茶行，百年茶香傳承四代！從高山紅茶、烏龍茶到綠茶，每一杯都充滿台灣茶文化的精髓。現任傳人張育銘用心守護傳統製茶工藝，將這份濃濃的人情味帶向國際，邀您一起品味茶香中的溫暖與故事！
位於南投魚池鄉，海拔700公尺的山區，孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種，由當地的原生山茶樹精心培育而成，夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法，這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀，每一片茶葉都承載著山林的精粹。
好好生活、好好吃飯、好好喝茶，好好是一個空間，以茶相伴於生活中。
這是位於萬華街巷內，一個以茶為載體的生活空間。二男二女以夢想為軸心的嶄新小天地。
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
我愛台味，台味愛我～
店址位於台北流行中心附近，
美食配好茶，可IG私訊詢問預約。
土地的一切是人類多重延伸的畜養元素，而在新北市坪林區就是個台灣重要包種茶基地。 在新北市坪林區多達九成居民世世代代都以種茶為業， 探索「台灣茶」的無限可能。立基於新北市坪林區這一個百年茶鄉，肩負文山包種茶的再興使命，在坪林的山裡滿佈茶園，茶農間很多是親戚關係。在新北市坪林區高峰期間多達一百多家茶
「客茶樓」這家店踢娜已經是第二次去吃囉~因為第一次吃的印象很不錯，
所以過年前看到有推出年菜內用方案就決定初三家庭聚餐是它了！
都說柴米油鹽醬醋茶，茶以很多方式出現在我們生活裡，在茶園裡，是待加工的農作物。在茶店裡，茶是待出售的商品、在酒樓，是解油膩的甘露、在書籍裡，是回顧過去的歷史。茶有金融屬性，有社會屬性，也有文化屬性，但是最終在我眼裡，它是連結人與自然的媒介。
無論
茶，從古傳統親戚朋友遠道而來坐下泡茶談天，到現在人手一杯手搖飲聊著自己喜愛的飲料店，茶在我們的生活中無所不在，亦是臺灣特色產品，如同大家聽過英國紅茶、日本抹茶或玄米茶等，臺灣烏龍茶也是能站上世界
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