手沖咖啡

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活到60載,從年輕開始喝咖啡,就只是喝咖啡,配不同的早餐,如此而已。早期喝三合一,選便宜合味口的,後來考慮糖多不好,開始二合一,在好市多,在全聯,沒多想,不過就是一杯咖啡,簡單簡便又迅速,上班前,早餐的儀式,如此而已。幾年前有用過虹吸式煮咖啡,咖啡機,但都沒時間,導致堆在家裡某個角落,早晨的咖啡香,確實迷人又芬芳,畢竟是媽媽,要上班,又得準備家人早餐,這麽悠閑沒法持久,後來改喝濾泡式,無糖咖啡,今年,兒子突然的小迷上了手沖咖啡,當然,我是不二人選的試驗人士,選咖啡豆,試咖啡豆,不喜酸味的我,竟然對上了味,喜歡果香,中烘焙,一整套的手沖用具,一次二種的豆子,兒子通通一次到位,從此就開始了早餐儀式,當然,也是退休後,開始優雅的一天。沒多久,兒子就不玩了,只有我獨自享受,自己去買喜歡的豆子,早上讓老公磨豆,雖然他不喝,但也磨的不亦樂乎,我也喜歡這種手沖,慢慢的,慢慢的沖,換來一杯純正咖啡,顏色好看,心情也佳,感謝兒子讓我體驗,另種喝咖啡的方式,當然也是健康的方法之一,我喜歡,也樂於此道。手沖,您,今天喝了嗎?


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女人篇
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