平祿壽司:怎麼老是有人在排隊

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
覺得很漂亮,就點了

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自從平祿壽司(松竹店)開幕後,不管假日、平日、營業前、晚上八點多都有人在外頭等待,勾起我的好奇心,到底什麼魅力讓大家願意等待。

這天頗有興致,平日晚上七點抵達抽號碼牌,前面有5組客人,內裡在等待入坐的客人,有一半是小朋友,壽司店怎麼有這麼多孩子?

冷飲杯vs熱飲杯(迷你可愛)

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裡面都是包廂格局(可坐6-8人),有簡單的布簾遮避,不同壽司店大多是吧台式坐檯,另外有10種左右的自助熱冷飲,部分不常見的飲料:仙草茶、玄米茶...,但沒有汽泡飲品機,有雀巢綜合咖啡巧克力機。

山藥細麵(沒有麵耶😆)

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有個負責折氣球的哥哥在裡面巡邏,免費折氣球給小孩,這可能是親子客人來用餐的原因之一。

鹽酥雞(菜單不是叫這麼名字啦)

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餐點售價在$40-$120之間,可以平板點餐(小火車送餐),也可以從旋轉壽司台上拿取,餐點上菜速度很快,用餐限時90分鐘。

對了,還有機器人帶位負責。

一些些別於市場的設計,讓客人多一點隱私(包廂)、自由選擇(飲料吧檯)、安頓小孩的小遊戲(折氣球),當然餐點及服務的品質也都很好,自然就有不間斷的消費者上門。


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