分享一個入門級的美食:蜜糖檸檬雞翅。
這道菜色香味俱全,簡單易做,適合任何人嘗試。只需雞翅、蜂蜜、檸檬汁和一些基本調味料,就能輕鬆烹製出美味的料理。
食材:
- 雞翅:500克(約10-12隻,可去除翅尖)
- 蜂蜜:1/4小杯
- 檸檬汁:2大匙
- 蒜頭:3瓣(切成蒜蓉)
- 鹽:1/2茶匙
- 黑胡椒粉:1/4茶匙
- 檸檬皮絲和香菜葉:作為裝飾(選擇性使用)
這些食材可以在超市或食品店中輕鬆購買到。確保選擇新鮮的雞翅和檸檬,以確保最佳的味道和口感。
步驟:
- 將雞翅放入大碗中,加入蜂蜜、檸檬汁、鹽和黑胡椒,拌勻,醃製約30分鐘至1小時。
- 預熱烤箱至180°C(350°F)。
- 將雞翅排列在烤盤上,放入預熱好的烤箱中烤約25-30分鐘,直到金黃酥脆。
- 烤好後,取出雞翅,灑上新鮮的檸檬皮絲和香菜葉作裝飾。
- 即可享用!這道蜜糖檸檬雞翅可以當作美味的開胃菜或主菜,搭配沙拉或米飯都很適合。
讓我們一起來探索這個美味又容易上手的食譜吧!