閱讀心得-心態致瘦

關於這本書

這本書的作者是蘇宗祺，是一諮商心理師，我是在瓦基的Podcast『下一本讀什麼』聽到瓦基對作者的訪談介紹有興趣的，書中提到一個觀念是肥胖是過去生活習慣造成的結果，減肥只是治標不治本，就算體重一時減下來了，我們的舊有習慣並沒有改變，只要時間久了就會復胖，這時我們可能會陷入不斷減重又復胖的循環，或是帶著罪惡感對自己失望，又吃下更多食物變得更胖，就這樣現在減重地獄之中，作者以心理學的角度切入當中，說明暴食的背後心理動機，不減肥不只是少吃多動而已。

各種吃東西的原因

療癒身心

進食對人類來說是一大享受，我們遇到好事會大吃一頓慶祝一番，遭遇挫折也會用暴食紓解壓力，吃東西就會讓我們感到快樂，疲倦的時候來一塊蛋糕感覺令人良好，下午似乎又有活力工作了，只是我們現在壓力越來越大，用吃東西來紓解壓力的人也不在少數，大家都多少有過量的問題，想吃東西不一定是真的餓，像前面說到的療癒食物，也有放縱、方便、物理性的原因，有人用吃東西來逃避事實，就像是有人打電動、抽菸，也是有人無聊吃東西打發時間，那些高油、高糖、高熱量食物就跟喝酒、吸毒一樣，可以快速滿足大腦，不自覺就會想要更多，今天吃一包洋芋片，可能過幾天想吃而且超商很近，就會變得常常吃。

環境

有時候也是環境因素讓我們過量進食，比如從小被教育食物不能留下、小孩子的胖不是胖、親戚各種餵食、文化相關食物如粽子、年菜、月餅，有時候我們就是跟著環境影響在吃東西。

自動化進食

之前看過一本書說邊看電視邊進食容易變胖，因為我們專注在眼前的電視上忽略食物，身體已經習慣在看電視的時候就會抓點東西來吃，會吃下更多的食物，我們有些進食習慣自己都沒發現，比如家裡有擺放零食，那我們經過櫃子就會順手抓一點來吃，如果讓自己比較不容易取得零食就比較不會去吃，就像是信用卡不要登錄在購物網站比較不會容易下單一樣。

改善生活習慣

現在市面上很多減肥妙方，標榜快速有效，如果真的下定決心去做善的話，短時間內都可以達到目標體重成功減肥，不過時間一久又復胖，體重甚至增加的更多，就會對自己產生罪惡感認為自己控制不住食慾，又陷入暴飲暴食的狀況，瘦身是一個漫長且遙遠的旅程，快速減肥只是表面上一個短暫的結果，我們如果要一直瘦下去就得從生活習慣、心理層面著手，找出自己的不良習慣、認識自己的心理狀態，並且學習如何吃正確的食物、適度的運動、充足的睡眠，最後或許不一定『瘦』，但一定活得健康，我們真正的目的是要活得健康，養成習慣需要長時間的耐心，能夠持續多久是最重要的課題，很多人一開始都很有幹勁，過了一陣子看不見明顯改變就容易放棄，我們要持續執行這件事直到變成我們新的習慣，作者在書中說到，肥胖是過去我們生活習慣帶來的結果，如果我們只注重在減肥上面，那長期下來體重一定會回到符合自身生活習慣的結果，所以在談減肥之前，我們得先檢視自己的生活習慣，看看自己哪裡真的需要做出改變，然後徹底改造一番。

執行

聽懂跟實際操作是兩回事，我們可能看了很多書、影片學習減肥、運動、健身的方法，但實際上還是坐在椅子上面，總之還是先確定一個小目標，然後跨出第一步比較實際，不用太在意能不能連續做到，讓自己能夠持續下去比較重要，像我是前陣子開始自己做飯吃，雖然不是每一天都自己做，不過比起以前完全不做飯好太多了

意志力

很多人認為減不了肥都是因為意志力薄弱無法控制自己進食，其實人類本能就是會能吃就吃，然後能不動就不動保存熱量以利生存，如果把意志力用在抵抗食慾上面效果自然不大，畢竟是生存本能，我們可以把意志力用在改善生活習慣或是改變環境上面，讓自己遠離垃圾食物，很多時候都是順手吃包餅乾，只要餅乾沒出現在手邊或是很難取得自然不會拿起來吃，不過超商實在太方便了，之前我家前面轉角的超商搬走了，我就變得很少去買零食了，看來我的第一步是少去超商。

專注在食物

不是把意志力用在控制食量而是要認識食物，理解自己是為什麼要吃這樣食物，平常吃習慣的東西或許對身體不是很好，加工食品、零食、油炸品，我們得先專注在吃對的食物，正確的食物可以讓我們更有活力。

吃東西前先想一下自己為什麼吃這樣食物，我今天上班前經過超商買了一包餅乾，我在想我可能是想藉由零食來逃避不想上班的心情，下午又吃了一包餅乾是因為剛好沒事做，打發一下時間，雖然我可能找到原因，但我可能已經養成習慣了，只要是上班前去超商我都很容易買零食，可能以後我要避免上班前進入超商，不然很容易在買咖啡時看到零食又不自覺得買下去了。

總結

雖然這本書說的是瘦身，比較像是讓我們檢視一下自己的生活習慣，如果今天我們有體重問題，那就是過去的生活習慣累積下來的結果，或是心裡有什麼原因讓我們過度進食來紓解情緒，我們得先接受這個結果並且真心想要改變，然後找到原因，才開始踏上瘦身的旅程，這是一條很漫長的路，代表過去的生活要做出許多改變，要改變過去的習慣是一件很不容易的事情，只能慢慢一點點的去努力，或許短時間內看不到成效，可能需要一年才看得到效果也說不定，不過每天做一點改變，累積起來也是可以有巨大的成果的。