驚！蘇丹紅侵襲蝦味先，不慌不忙，學會食品安全攻略！

🔍驚！蘇丹紅侵襲蝦味先，不慌不忙，學會食品安全攻略🍤

最近的「蝦味先 蘇丹紅 事件」引起廣泛關注，讓我們一起看看這次事件的最新動向吧。

一、事件懶人包整理 📋

🔍 事件經過： 蝦味先香辣口味被檢測出含有致癌物蘇丹紅辣椒粉， 衛生局已通知全通路下架相關產品。(2024-02-20)

🤔 原因： 辣椒粉來自某批次不合格的原料，已製成多種商品，其中蝦味先香辣口味受影響。

📢 公司回應： 裕榮食品表示只有香辣口味使用了問題原料，其餘口味不受影響，並已啟動下架回收作業。

二、面對蘇丹紅，為何不必過於驚慌？ 😌

這次事件引起大家的注意，但別擔心！蘇丹紅被歸為第三級致癌物，科學界尚未確定其致癌風險。政府已採取行動，通知下架相關產品，公司也回應並展開回收。👍

三、如何避免攝取到蘇丹紅？ 🚫

雖然不必太擔心，但在生活中還是可以小心一些：

🔍 仔細閱讀食品標籤： 購買食品時，特別是辣椒粉等調味料，仔細閱讀標籤。有疑慮就選擇無添加色素的產品。

🌿 多選用天然調味料： 嘗試選擇使用天然調味料的食品，例如使用真正的辣椒而非人工添加的辣椒粉。

四、食品安全挑選原則 🛒

現在，我們一起來談談如何在日常生活中進行食品安全的挑選：

1.多樣化飲食： 保持飲食多樣性，選擇各種食物，確保營養均衡。

2.避免過度加工食品： 選擇新鮮、少加工的食品，減少對添加物的曝露。

3.仔細挑選標籤： 注意食品標籤上的成分，避免含有大量添加劑和人工色素的產品。

4.購買可靠品牌： 選擇信譽良好的品牌，這些品牌通常更嚴格控制原材料的質量。

5.優先選擇有機食品： 有機食品通常使用較少的化學物質，對身體更為友好。

總而言之，雖然食品安全事件總是讓人擔憂，但透過謹慎的飲食選擇和更多的食品安全知識，我們可以減少風險。有任何食品安全或健康問題，歡迎向我們尋求建議。安心飲食，健康生活！ 🌱💪

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