她是日據時代在花蓮設立的第一所公學校。花蓮市有16所公私立小學，其中有明義、明廉、明恥以及中華等四所都是源出這校，所以有人將明禮小視為花蓮小學的母學校。
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其實在日據時代，明禮還有產生一所幼稚園--若葉幼稚園，只是後來沒有繼承的學校而在歷史軌道上消失。但是明禮這一校名也是更迭多次，一開始的校名是「台東國語傳習所奇萊分校場」，說明日人治東部是從台東依次往北，為何會有此作為？依據現在的想像應該先花蓮再台東，目前還未有資料。
花蓮花蓮明禮國小
我拜訪這學校是因為要去附近找一家特別的餐廳，路過學校順便參觀；餐廳，是他大力推薦的，所以又是一所因為「吃」而結下因緣的小學。
（入門後右手邊隔著玻璃牆就是廚房，透明可見）
這是一家名叫Restaurant Barcelona 的西班牙餐廳，主廚是來自西班牙的台灣女婿。
我停好車到位於二樓的餐廳，樓梯有一點窄，上樓後有個小空間，稍等後小姐就點名後引導入座。
收到菜單後，馬上給右邊的鍋飯吸引，雖然價位不便宜，但是對我這種喜歡嘗鮮的嘴來說，吸引力很滿分，詢問後小姐大致解說何謂鍋飯，我們立馬點了海鮮一份。
（一大本菜單，有套餐和單點）
老闆和夥計們在隔著玻璃牆的另一邊忙和著，過程可見，沒多久餐來了，小湯匙小口舀起一口，的確是相當的特別，是我的菜。
順便一提，這鍋飯原本是要預約才有，因為料理時間比較久，因為我們是第一組客人，所以老闆很貼心的把預約客人的先給我，然後又看他們送了一鍋到烤箱裡。
餐後又有新鮮芒果塊和巧克力，配上我們點了一壺「桑格利亞」--這是一種葡萄酒的雞尾酒，喝起來很舒服。
這天酒足飯飽，接下去我們就往投宿的光復糖廠奔去。
（海鮮百匯鍋飯，當天我們主餐，另外還有點義大利麵、墨西哥餅）
（餐後水果和手工巧克力，我喜歡巧克力的純）
＠花蓮花蓮，明禮路