【元宵】逢年過節，必吃美味

【元宵】逢年過節，必吃美味

元宵

昨天是元宵節，各位有去過什麼樣的元宵呢？

小時候的元宵節，都是放鞭炮、提燈籠、吃元宵、猜燈謎、放天燈。

但越長大後，每年的元宵味，似乎越來越淡了。

昨天看到新聞採訪南門市場的賣元宵攤位，或許，現在大家對於元宵的好像就是節日美食了！

【元宵節】又稱為上元節、小正月、元夕或燈節，是中國傳統節日之一。

所以一些古裝劇，會以上元節稱呼元宵節。

是春節後第一個月圓之夜，通常在農曆正月十五。

元宵節最早的由來可以追溯到古代的祭祀活動。

會在元宵節這一天祭祀神祗，祈求來年風調雨順、五穀豐收、家庭平安。

相信正月十五的月亮特別圓潤、明亮，被視為一種吉祥的象徵。

因此，在元宵節也是舉行祭月活動的日子，人們會在戶外賞月、燃燈、放煙火，以示對月神的敬意。

《元宵》是元宵節的代表性食品。

元宵和湯圓其實是有區別的，但對於我們這一般人來說好像都沒有麼不同。

有句話說：『搖元宵，搓湯圓。』

元宵用竹簍搖，湯圓用手搓圓。

無論是元宵還是湯圓，都是由糯米粉製成的圓形食品。

內餡可以是芝麻、紅豆、花生、桂花等不同的餡料。

簡單分享製作元宵的基本方式

準備材料：主要材料包括糯米粉、水，內餡材料可以根據喜好選擇。

調製麵團：將糯米粉和適量的水慢慢混合成麵團，直到麵團柔軟且不黏手。

包餡：將麵團搓成小圓球，用手指按扁，在中間加入適量的內餡，然後將麵團包裹住內餡，搓成圓形。

煮熟：將包好餡的元宵放入沸水中煮熟，待元宵浮起後再煮片刻即可。

裝碗：將煮好的元宵撈起，放入碗中，倒入甜湯或清湯，即可食用。

除了食用元宵外，元宵節還有一些與燈火和燃燈有關的傳統活動，如燃放孔明燈、賞花燈等。

大家也會在這一天進行家庭聚餐、賞月等活動，共度團圓美好的時光。

元宵節擁有著豐富的文化內涵和獨特的傳統，是中國一年中最具情感和溫馨的節日之一。

元宵節是中國的一個傳統節日，元宵則是這個節日的主要食品之一，象徵著團圓和幸福。

湯圓是與冬至節有關，冬至是中國農曆的一個重要節氣，會在這一天食用湯圓，象徵著過冬的祈福和團聚。

以上就提供大家參考囉！

相信能和家人一起吃元宵團圓是最幸福的事。

Elena祝大家  元宵節快樂！ 事事順心~