艾上美食之旅
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我是Elena，歡迎來到Elena's美食之旅。繁忙的生活使我忘記了這份激情，直到我辭去工作，踏上一年的全球環遊。這段旅程重新點燃了我的熱情，品嘗各地美食，交流文化。我在這個部落格中分享我的冒險，啟發你品味生活的美好。讓我們一起探索世界吧。35歲前完成收集「50家米其林餐廳」，旅遊/美食/時尚
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由新到舊
清明節潤餅食物象徵富足和團圓，為臺灣南北不同地區的傳統美食，南部地區尤其屏東、高雄等地的客家、閩南地區較常見。潤餅形狀長條象徵著富足和財富，並寄託了對家庭幸福和未來美好的祈福和祝願。清明節潤餅不僅代表對傳統文化的尊重和延續，也是象徵臺灣人對於富足，幸福和團聚的期望。
墨西哥玉米餅（Tortilla）是墨西哥的傳統食品之一，悠久的歷史和豐富的文化背景。本文介紹了墨西哥玉米餅的製作方法和各種吃法，包括墨西哥捲餅、墨西哥卷餅、塔可、薄餅等，並分享了墨西哥美食與臺灣多力多滋餅乾之間的相似之處。喜愛墨西哥美食的人一定會喜歡墨西哥玉米餅，讓我們一起來探索北美洲的飲食文化吧。
墨西哥捲餅是墨西哥的一種傳統食品，起源於阿斯蒂克文明時期。文章介紹了墨西哥捲餅的歷史、製作方法和吃法，並分享了捲餅的不同食用方式。這篇文章將帶您探索北美洲的飲食文化。
【元宵】逢年過節，必吃美味
小時候的元宵節，都是放鞭炮、提燈籠、吃元宵、猜燈謎、放天燈
【元宵節】又稱為上元節、小正月、元夕或燈節，元宵節這一天祭祀神祗，祈求來年風調雨順、五穀豐收、家庭平安
太晚回家沒吃到芝麻湯圓想哭
逢年過節，餐桌必備的美食之一【佛跳牆】。佛跳牆源於一個傳說，為『佛跳牆』這道菜，很好詮釋「無論何種身分，對美味的誘惑是無法抗拒」的直觀表達，也讓這道菜成為中國美食文化中的一個瑰寶。這篇文章介紹了佛跳牆的製作材料、製作過程及禁忌材料，並分享了食用佛跳牆的方式。祝大家新年快樂，事事順心。
佛跳牆配飯超好吃，我特別愛裡頭的鳥蛋。
逢年過節時必備的美食蘿蔔糕，是中國傳統文化中重要的象徵之一，本文將介紹蘿蔔糕的歷史、製作方法和各地不同口味的版本。從清蒸、炸到椰漿、XO 醬等多種蘿蔔糕變種，讓讀者瞭解更多引人口水的蘿蔔糕。Elena將深入探討蘿蔔糕的形成、象徵意義，並供讀者一起分享自己對蘿蔔糕的獨特回憶。
【泰式奶茶】冰涼消暑好選擇
台灣越來越多賣泰式奶茶的店家了。長久觀察下，當某樣商品忽然迅速拓展開，在台灣是有一定的商機與需求量，而好學的Elen，當然一定要來了解【泰式奶茶】這重要的文化囉！泰國的茶文化與印度的茶文化有著深厚的關係呢！
【薑母鴨】台灣冬天好伴侶
最近這些天，天氣好冷唷~
不知道大家在天冷的時候，會想吃什麼美食呢？
Elena每當天冷的時候，就會很想吃【薑母鴨】
回家經過薑母鴨的店家，店家外面幾乎大排長龍，一位難求，尤其最近冷到Elena都很想帶棉被出門呢！
【韓國部隊鍋】一種體現共同體和團隊精神的文化
Elena每次到韓國餐廳吃飯，總是會被【部隊鍋】這三個字吸引，因此，特別想要了解部隊鍋這個名字的由來。
【客家麻糬】記憶中的美味
不知道大家是否也有一、二道令人永遠無法忘懷的美味呢？
對Elena來說，【客家麻糬】就是一種傳承記憶的味道！
小的時候，在外婆家，外婆都會做香甜白嫩，口感Q甜的麻糬
