【韓國旅遊-釜山】餐廳筆記：1

前言

在美食的世界裡，每個人都有獨特的口味和喜好，我所喜愛的餐廳未必能迎合所有人的胃口，這就是為什麼提供多樣選擇是如此重要，因為這能讓不同口味的人都找到合適的地方。

我分享的資訊是為了提供更多選擇，在計劃旅行時，這些資訊就像是指引，為我們探索美食之旅打開更多可能性。 在做出決定之前，請務必多做查詢，找到真正符合自己口味的餐廳。祝大家在旅途中都能享受到美味佳餚！

餐廳筆記裡的清單是我在旅遊時親自造訪過，而且未來還希望能帶家人和朋友一同前往的餐廳。

大部分餐廳的中文名稱是音譯，為了讓有興趣的朋友可以更容易前往，我會提供韓國Naver map上的餐廳網址、韓文店名和韓文地址，如果Google map上可以搜尋到，我會一併附上。

餐廳資訊

옥이네밀면칼국수 玉家小麥麵刀削麵

• 探訪日記：

這間餐廳位在廣安里海水浴場附近的巷子裡，結束了一天的行程，我們決定先把手上的戰利品放回住處，然後在附近找家餐廳享用晚餐。我打開了Naver Map，逐一查看住宿附近的餐廳，最終決定帶著同行的朋友去品嚐韓國冷麵。這家餐廳距離我們住的地方只有兩分鐘的步行路程！

我們是在星期六晚上6點左右用餐。坐下後點餐不久，我們就聽到老闆說他們的冷麵快要賣完了😳！幸運的是，我們趕在賣完之前點到了我們想要的食物。

• 餐廳地址：

부산 수영구 민락로 13

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진미횟집 真味生魚片

• 探訪日記：

這間餐廳就在廣安里海水浴場大路旁，位置非常明顯，而且距離我們住的地方也很近。結束了一天的行程後，我們決定在這裡悠閒地享用晚餐。

讓我們眼睛為之一亮的是，除了生菜之外，還有一盤海帶可以搭配生魚片一起享用！加上旁邊的白泡菜、海苔和特製醬料，各種包法讓每一口都充滿了新鮮感。

• 餐廳地址：

부산 수영구 광안해변로 207 W모텔 1층

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사북칼국수 舍北刀削麵 (江原道式醬刀削麵)

• 探訪日記：

這間餐廳位於海雲台，提供江原道式的醬刀削麵。原本我們計劃去品嚐醬油螃蟹，但在經歷了一連串的海鮮大餐後，我們決定換個口味！涼爽的天氣令人渴望享用一碗熱呼呼的美食來恢復元氣。於是我們在Naver Map，找到了這家從外觀看起來就十分地道的店。

醬刀削麵(장칼국수)是江原道特有的傳統刀削麵，以辣椒醬、大醬等醬調味。餐廳牆上掛著一張字牌，提醒顧客一人至少要點一份餐點，於是我們點了兩碗刀削麵。湯頭以深紅色濃郁的辣椒醬為主，裡面還有切碎的泡菜，泡菜的酸味使得麵的口感更加清爽，而在咀嚼中飄出的海苔和芝麻香氣，為這碗看似平凡但令人回味無窮的麵增添了豐富的風味。

• 餐廳地址：

부산 해운대구 중동1로 29

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感謝您花時間閱讀這篇文章，如果想知道更多餐廳資訊，歡迎Follow我，讓我們一同分享特色美食！🥰