原文刊於 Ling 烘焙實驗室
元宵已經過去一陣子了,湯圓吃不完的話怎麼辦呢?

早就聽說可以把桂冠湯圓包進麵包裡的idea。

前幾天終於給他做下去。根本就是爆漿手撕包的偷吃步做法,太好吃了!

一開始切開,我想說,啊花生餡呢?輕輕壓了一下手撕包,花生餡兒就像是迷你小瀑布般流洩而出。

成功!

湯圓手撕包
成分:全麥粉、高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、水、酵母、桂冠湯圓
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