湯圓的另類吃法

原文刊於 Ling 烘焙實驗室

元宵已經過去一陣子了，湯圓吃不完的話怎麼辦呢？

早就聽說可以把桂冠湯圓包進麵包裡的idea。

前幾天終於給他做下去。根本就是爆漿手撕包的偷吃步做法，太好吃了！

一開始切開，我想說，啊花生餡呢？輕輕壓了一下手撕包，花生餡兒就像是迷你小瀑布般流洩而出。

成功！

湯圓手撕包

成分：全麥粉、高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、水、酵母、桂冠湯圓

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