每到一個地方,必定要吃當地最著名的料理,而札幌最有名的,應該是湯咖哩無誤。相較於一般咖哩,湯咖哩的特色是加入了大量且大塊的蔬菜和香料,讓整體醬汁不會過於濃稠,直接喝也不成問題。當然因為每家配方不同,也各有擁護者。我們這次造訪的是「天馬」,來看看它厲不厲害吧。
這次造訪的是位於大通站附近Aurora TownB1的「天馬 札幌オーロラタウン店」
整個餐廳的座位區都是沙發,給人一種高級的感覺。
這頁菜單左邊本質都是加入了11種蔬菜的湯咖哩,只是主菜是雞、豬和魚,而飯量和辣度都能,右邊菜單可以看要加購沙拉、飲料或其他附餐。
若要吃一般的咖哩、乾咖哩,天馬也有提供,甚至還能雙拼讓2個願望一次滿足。
在天馬吃飯比較特別的是,吃完飯竟然是拿號碼牌去結帳。
大約經過5分鐘左右的等待,湯咖哩就上桌啦。今天點的是加了雞肉的口味。
粒粒分明的白飯看起來很美味。
雖然號稱可以喝的咖哩,但喝起來整體口感相當濃郁。青菜有先過油處理,讓它不會泡到湯裡馬上就變軟爛,不知不覺整碗咖哩就進到胃裡啦。
據說天馬外帶的咖哩麵包也是相當有名,可惜今天到的時候太晚已經售罄,或許下次有緣分再來品嘗吧。
雖然湯咖哩濃郁,但基本上微辣的口感,不只讓我這個平常不吃辣的人可以入口,還不知不覺把它吃完,覺得真的滿符合台灣人的口味。
旅遊資訊
天馬 札幌オーロラタウン(Aurora Town)店
營業時間:11:00~21:00
費用:雞肉湯咖哩1300日元
建議停留時間:45分
交通方式:札幌市營地下鐵東豐線/南北線「大通站」下車,位於地下街16出口附近